いただいた酒粕で…vol.3【酒粕鍋？】 まず、このひどいビジュアルを、投稿する勇気に免じてお許しください🙇‍♀️💦💦具材が乏しい中、「やってみたい」気持ちが先んじてしまい、彩りも何もあったもんじゃない、ドロドロの何かを生み出してしまいました😰一応、『お鍋🍲』ですよ😲鮭もにんじんも調達してなくて、唯一彩りになりそうな皮付きのさつまいもは、重

いただいた酒粕で…vol.2【粕汁もどきのお味噌汁】 酒粕チャレンジ、第2弾は、粕汁…のようなお味噌汁😅ありあわせの具材で普通にお味噌汁にした中に、少し酒粕を入れてみました🙄ウチのお味噌は黒大豆味噌なので、赤味噌ほどではないですが、色の濃いお味噌です☺️少しくらい白い酒粕を入れたところで、見た目はまったくお味噌汁💦でも、食べてみると、あと口にほんのり酒

大晦日の鴨鍋🦆 ここ何年か、大晦日の夜は鴨鍋にして、シメにお蕎麦を入れて、年越しそばをいただいてます😋お鍋は食材をたくさん使うので、普段はいかにお安くできるかが勝負(？)になりますが、大晦日の鴨鍋は、いつもよりちょっと奮発します🤭今回は、岩手県産合鴨の鍋用セット(スライス2種＋つみれ)と、出雲そばを用意しました☺️

いただいた🍠で…vol.4【鳴門金時のお芋ごはん🍚】&お芋ごはん選手権 お芋ごはんシリーズ、最後は鳴門金時です🍠こちらは生で冷凍していたものを使ったので、他のお芋と条件が違うため、単純な比較にならないかもなんですが…💦巨大なので、こんな感じに切って冷凍してました上の画像の4種の中では、唯一のホクホク系。私は栗やかぼちゃなど、ホクホク系が好きなので期待してましたが、これは

いただいた🍠で…vol.3【安納芋のお芋ごはん🍚】 まだやるか⁉️…の、お芋ごはん😅今回は、安納芋です🍠これまでの中で、一番柔らかくて甘かったです😋旦那氏はこれがイチバンのお気に入りらしいですが、私は、ホクホク系の方が好きかも…ということがわかりました😅まだ鳴門金時のお芋ごはんを食べてないので、再放送みたいな投稿、もう一回あります、きっと🤭そこからは

いただいた🍠で…vol.2【紅はるかのお芋ごはん🍚】 えーと…🙄💧前回(vol.1)の再放送ではございません😖💦なんとかの一つ覚えで申し訳ありませんが、食べ比べのため、と言い訳しておきます😝今回は、『紅はるか』です🍠30cmほどの巨大紅はるか😳前回のシルクスイートよりも、さらにねっとり、甘かったです😋デカいので、四分の一くらいしか使ってません💦残りは縦

いただきもので😋肉じゃが 美味しそうなじゃがいも2品種をひとつずついただいたので、家にあったのと合わせて3品種混合の肉じゃがにしました😆 実はたまねぎも、ある意味いただきもの🧅みなさんは「カウシェ」ってご存知ですか？最近はCMも流れてますが、スマホゲーム感覚で野菜を育てて収穫まで出来たら、その野菜などが送られてくる

母の味😋甘辛ミンチのオムレツ風【料理嫌い不良主婦が作る🍳シリーズ】 見た目、あんまり綺麗じゃないですが😅母がよく作ってくれた、ご飯が進む一品を、記憶だけを頼りに作ってます😆💦＊材料＊(分量は割合の参考程度にどうぞ😝) 合挽ミンチ…300gくらい？ たまねぎ…小1個 卵…3個(ここからはいつものヤツです😂) 砂糖…テキトー&nb

ウチの手抜きお雑煮 料理は嫌いですが、毎年元旦のお雑煮だけは、手作りします😅何でも値上げで大変なので、お正月が近づくと急に値段がつり上がるかまぼこは、アホらしいので省きました😓かまぼこから出る魚肉のダシがなくて、めちゃくちゃあっさりしたお雑煮になってしまいました😖💦やはり、かまぼこは必要だったか…😣お屠蘇は"うさぎのラ

遅れて来たクリスマス🎅part2 クリスマスの夜のために買っておいた、大きな骨付きモモ肉🍗当日は色々あって😅クリスマスは出来なくて、今夜、やっと食卓に乗りました😋味付けして、ノンフライヤーに入れて待つだけ❣️その間に、付け合わせやスープなどの用意をして、準備完了😆👍️💕ちょっとだけ、ワインもいただきながら、ささやかなクリスマスディナ