totoro
2024/08/22 15:15
簡単お酒のおつまみ「キュウリと竹輪のマヨネーズあえ」
■材料 きゅうり２本～３本、竹輪１袋、シーチキン1缶、マヨネーズ適量
■作り方 ①きゅうりは縦半分に切ってから斜め切りします。それを塩加減を味見しながら塩もみして５分休ませます。②竹輪も斜め切りに切ります。③シーチキンはさっと脂をきります。④ボウルで竹輪とシーチキンを軽く混ぜ合わせておきます。⑤ ④のボウルに水気を手で絞りながらキュウリを入れて、たっぷりめのマヨネーズをかけてあえます。基本的にはこれで出来上がり。
■工夫ポイント
味のアクセントにブラックペッパーとあらびきマスタードを加えてみました。
白ごまなんかも合うと思います。
なんせ、キュウリと竹輪は相性抜群の食材です。パリパリ感とモチモチ感のコラボレーションが
めちゃくちゃ美味しいのらぁ～(^^)/
材料はほとんどこれだけ、５分あれば出来ちゃいます。楽ちんでーす(^^)/
キュウリを斜め切りにして塩もみしちゃいます。塩加減は少しづつ塩を足して、自分がちょうど良いと思ったらOKでーす。
このように材料をマヨネーズであえて行きます。
アクセントにあらびきマスタード、ブラックペッパーを加えました。これらはお好みで良いですね。
はーい、完成でーす。ビールや焼酎にも良く合います。これは、なまら、旨いのらぁ～(^^)/
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投稿を表示お手軽なおつまみ良いですね
参考にさせていただきます。
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投稿を表示ちくわとキュウリ合いますよね。おつまみにはぴったりですね。作ってみます。ありがとうございました。
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投稿を表示totoroさん☆これ絶対美味いわね😋ペロリと完食しちゃいそう
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投稿を表示全部の食材が間違い無い相性で、勝利の味が約束されてるっ🥳🙌🎊🏆🥒💛🥫🐟🥚✨
お好みのブラックペッパー・粗挽きマスタードも是非掛けたいっ😆👍🖤∴∴💛✨
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投稿を表示まだまだ暑いので、火を使わない簡単レシピ、助かります！
手軽に真似できるのも嬉しいポイント☺️
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投稿を表示きゅうり🥒をちくわの穴に入れると、ぎゅーといれて、破ける時ありますよね❓私だけ？
これなら、簡単!ツナとの相性もばっちりですね👍
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投稿を表示お手軽に、大人も子供も喜ぶおつまみ✨いいですね！
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投稿を表示簡単で美味しそうですね😋