■材料・分量
(二人分)
ピーマン2個
塩昆布
しょうゆ少々
ごま油少々
■作り方
ピーマンのヘタをとり縦に細切りにします。
たねは栄養があるのでとらずに使います。気になる人は取って下さい。
レンジ600Wで1.2分。(機種により時間は調整して下さい。)
水分が出るのできってから塩昆布をあえてしょうゆ少々とごま油をかけて完成です。
■おすすめポイント
ピーマンをあまりやわらくしないで少し固めの方が食感がよく美味しいです。
(あくまでも個人的な好みですが)
■黄金ラガーの感想
苦みもしっかりありとても飲みごたえがあり美味しいです(^O^)／
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