初めての豆で、ラベルにあまり説明書きがなかったので🔍️してみました。
インドネシアのジャワ島などで栽培されるロブスタ種の最高品質豆。
「WIB」はオランダ語で「West Indische Bereiding（西インド諸島式精製法）」の略で、水洗式（ウォッシュド）を意味する。
「1」はロブスタ種の等級グレード1（最上級）を指す。
ということでした📝
深煎りまで行かない程度の焙煎だからなのか、そこまでガツンと強い苦味はなく、わりとマイルドに感じました♡
酸味はほとんどないので、マンデリンとブレンドしてみようと思います♪
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