なすと、ししとうで麻婆茄子をつくりました。

たれに、にんにくを追加。

きゅうりは、病気につよい苗でたくさんとれてます。漬物のもとで、サラダ感覚でたべてます。

大長なすと、ししとうは、たくさん採れるようです。ししとうは、早く植えすぎて生長しなかったので、もうひと苗植えたのですが、6月になったら、急に茂り出して、泣く泣く一本抜きました。

株間に注意です。

茄子も、ししとうもいろんなお料理に使えるのでおすすめです！

■育てた野菜

大長なす

ししとう

■工夫したポイント

茄子は、3本仕立てに。

ししとうは、株間に注意。シルバーマルチを使って防虫対策しました。