クッキング レシピ

あにー
2025/12/27 15:16

みかんゼリー

■材料

ゼラチン5g

ゼラチンをふやかす水25cc

みかん小6個(250cc、果肉も含めて)

汚いみかんですが、もったいないのでジュースにしてゼリーを作ります

■作り方

ゼラチンをふやかしておく

みかんの皮を剥き、ブレンダーをかける

ゼラチンを煮溶かして、その中にジュースにしたみかんを入れ、沸騰直前まで温める

器に分け入れて冷蔵庫で冷やす

■工夫ポイント

みかんは一度熱を加えると薄皮も食べやすくなります。

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11 件の返信 (新着順)
ダンボ
2026/01/01 15:16

ジューシーさが伝わって来てとても美味しそうですね!


あにー
2026/01/01 17:05

ありがとうございます💗

あにーさん、こんにちは~
ああ、なんておいしそう✨
お口の中に、よだれ湧いてきております(●´ㅂ`●)


あにー
2026/01/01 14:13

葵さま💗
あけおめです💗
今年もよろしくお願いしますね~~😻

ice mint
2025/12/28 21:13

母方の家の庭にみかんが沢山なってて、そのまま食べるのにちょっと飽きてしまったので、こちらのレシピ参考に作ってみたいと思います!🍊
ゼラチンも使いかけのがあるのでちょうど良かったです🤭
あにーさん、ありがとうございます💓


あにー
2025/12/28 21:18

ゼリーが冷たくて少し残してしまったので、梅シロップを熱湯で割り、みかんゼリーを入れて溶かし飲みました。
もう、🍊の消費は何でもありです😆😆

Milk
2025/12/28 11:59

生みかんを使ったゼリー美味しそうですね✨
薄皮も一緒で栄養もバッチリですね☺️


あにー
2025/12/28 13:14

年内は風邪をひかないかと🤭🤭

milimili
2025/12/28 10:19

メンションありがとうございます😘
めちゃ濃厚で美味しそうなゼリーですね😋
私にも作れそうかな
教えてくれてありがとうございます💕
みかん何個に対してゼラチン何gですか?


あにー
2025/12/28 11:07

1、みかんは多めにブレンダーにかけておいて
2、ゼラチン5gに水25gでふやかす
3、あにーはステンレスのボールでふやかして、そのままIHに乗せて溶かします
4、ブレンダーにかけたみかんはスケールで250g計ってボールに入れて沸騰直前までかき混ぜながら温めました
5、粗熱が取れたら器に入れて冷やす

残ったみかんはそのままジュースで飲みます😋

(小さなみかん9個でゼリーと、お酒のキャンペーン、孫に一杯、自分も一杯飲みました)

milimili
2025/12/28 12:06

詳しくありがとうございます😊💕
やってみますね〜🤗🎶

ぷぅ
2025/12/28 09:14

なるほど🧐
絞るのではなく、ブレンダーにかけるんですね‼️
やってみよーっと^_^


あにー
2025/12/28 09:43

絞ったら、カスで目減りするからもったいないので😆😆

チコリ
2025/12/27 22:27

みかんの白い筋に栄養があると聞いてから、薄皮剥かずに食べてます🍊
みかんの栄養が丸ごとギュッと取れて良いですね🎶


あにー
2025/12/27 22:30

100%🍊ですから😋😋

マリーモミ
2025/12/27 21:53

オレンジ色が濃くて美味しそう😉
ゼラチンは食べ応えがあって好きです🤭


あにー
2025/12/27 22:01

個人宅のみかんなので、色が濃いと思います💗🍊💗

Sachicyaro
2025/12/27 21:42

果肉もたっぷりなのがわかります!皮も入って、美味しそう😊


あにー
2025/12/27 22:03

薄皮もブレンダーすれば食べやすくなります😊💗

ハッピー
2025/12/27 18:56

皮も入ったゼリーは食物繊維たっぷりで良いですね☺️


あにー
2025/12/27 19:06

はぃ、食物繊維たっぷりです🤭

はっちゃん
2025/12/27 20:37

美味しそう

ハッピー
2025/12/27 20:47

ほんとに美味しそうですね🍊^_^
はっちゃんも作ってみてはいかがですか?わたしも作ってみようと思います☺️

あにー
2025/12/27 21:17

熱を加えるのがポイントかも😋