■材料・分量
✳️具材⋯材料費 約405円
・鶏ひき肉 100g （130円）
・玉ねぎ 1/2個 50g（25円）
・えのき 40g（20円）
・大葉 15枚 70g（約100円）
・ワンタンの皮 20枚（90円）
・とろけるチーズ 30g（40円）
💠調味料⋯材料費 約50円
・レモンソルト（又は塩こしょう）小さじ1/2
・ｵﾘｰﾌﾞ&ﾚﾓﾝフレーバーオイル 大さじ1〜2
・パセリ お好みで
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💠付けダレ お酢とお醤油や、ラー油などお好みで
■作り方
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①鶏ひき肉に刻んだ玉ねぎ、えのきを入れ、混ぜ合わせる
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②刻んだ大葉、とろけるチーズ、レモンソルトを入れ、混ぜ合わせる
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③具材をワンタンに入れ、水で溶いた片栗粉を周りに塗り、成形
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④熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、中火で、焼き色が付くまで、両面を約５分ずつ焼く
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⑤焼き上がり
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⑥大葉を敷いたお皿にワンタンを10枚ずつ盛り、パセリを掛ける
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■おすすめポイント
☆軽い食感で、大葉と一緒に頂くと香りも感じられて美味しく頂けます。大葉多めがおすすめです。
☆チーズのとろみがある 焼き立てをお召し上がり下さい🎶
■黄金ラガーの感想
🍺ワンタンがあっさりしているので、ビールのコクを感じられて、とても相性が良かったです。
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投稿を表示美味しそう
作ってみます
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投稿を表示パリパリとした食感の中にチーズのとろり❤️これはビール進んじゃいますね💞
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投稿を表示パリッとして美味しそうですね❣️
20枚で405円でできちゃうなんていいですね😆
ビールが進みますね🍻
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投稿を表示揚げるよりカロリーが少なめで良いですね(≧∇≦)b
美味しそうです🤤
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投稿を表示えのきと鶏ひき肉の食感、ワンタンのパリッと感がなんともいえませんね😋😋