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あにー
2023/12/15 14:11

自家製味噌の豚汁

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３年前のお味噌があと２㎏、

今年の２月に作ったお味噌もいい色

袋の底からパチリ

豚汁の具は

・大根

・ゴボウ

・白菜

・さつまいも

・豚肉

 

ある野菜で作ります。

当然、圧力鍋です😊💗

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3 件の返信 (新着順)
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シダーローズ
2023/12/15 20:15

いいですね〜。
自家製お味噌、憧れてます。
ネットの作り方見ながら自分で作るって言うのは出来るもんなんだろうか？。
2年前に作られたお味噌の保管は常温で大丈夫なんですか？

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あにー
2023/12/15 20:19

今食べているのはずっと冷蔵庫です。
今年の味噌は、冒険して夏もずっと常温でした。いい色になりました。前回のも赤味噌だからもっと色が濃くなっても良いのに、冷蔵庫発酵だったから色が薄いのかな？と思い、今年仕込んだ味噌は冷蔵庫に入れずに置きました。

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🐰 さ び う さ 🐰
2023/12/15 15:41

お味噌、作られてるんですか‼️
マメですねー🫘味噌だけに😆

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あにー
2023/12/15 16:54

⛲👄

⬆️

吹き出したってわかる？？



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🐰 さ び う さ 🐰
2023/12/15 20:16

ちょっと　わかりましぇんでした😅
ウケてもらえて良かったです🙌

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おかっちょ
2023/12/15 15:19

自家製味噌ってのがいいですね～😆
豚汁は野菜が沢山食べれていいですよね🎵

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あにー
2023/12/15 16:55

さつまいもの消費に豚汁に投入😆

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