わが家のおうち麺

mey
2026/08/18 00:26

参鶏湯風にゅうめん


お盆を過ぎて少し涼しくなってきたし

あったかい麺類が恋しくなってきました。



鶏ガラ粉末と生姜とニンニク

塩とほんの少しの砂糖で味を整えれば

なんちゃって参鶏湯スープ✧

予め茹でておいた素麺と合わせて出来上がり


今回サラダチキンをトッピングに使いましたが

生の鶏肉を一緒に煮込んで作った方が

鶏の旨味が加わって更に美味しくなります。


ニンニクでスタミナを

生姜で内側からポカポカ✧

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10 件の返信 (新着順)
まるちゃん
2026/08/24 18:26

煮麺美味しそう🤭💕
参鶏湯風、味付けメモメモ( ・ω・)φ…


mey
2026/08/24 23:10

ありがとうございます✧
おネギを入れたりお好みアレンジでお楽しみください🍜

まるちゃん
2026/08/25 09:32

実家から送られてきた素麺が沢山あるので作ってみます·͜· ꕤ︎︎

mey
2026/08/25 13:39

沢山の素麺、羨ましい…✧
ぜひぜひお試しください!

のんすーママ
2026/08/23 14:43

ニンニクと生姜でしっかり薬膳ですね✨


mey
2026/08/23 19:30

ガッツリ薬膳に寄せて
五香粉追加などもいいかもです✧

Sayacoco
2026/08/22 10:05

冷たい物ばかり口にしているので胃腸に優しいですね
ニンニクパワーで夏バテ回復❤️‍🩹


mey
2026/08/23 19:28

温かいもので体を労りたいですね
残暑に負けない💪✧

Sayacoco
2026/08/23 20:48

そうなんですよね😊
ついつい冷たい物に惹かれてしまう😅

mey
2026/08/25 13:38

あったか〜いもつめた〜いも
美味しく楽しみましょ😋

Sayacoco
2026/09/02 13:35

コメントありがとうございます♪
そうですね😊

モカ
2026/08/21 20:58

体に優しい麺ですね
作ってみたいです😊


mey
2026/08/23 19:27

ありがとうございます✧
ぜひ!

M
2026/08/20 22:39

美味しそうですね♪


mey
2026/08/21 18:36

ありがとうございます✧

生姜とニンニク食欲そそりますね❣️


mey
2026/08/21 18:36

薬味マシマシ、おすすめです✧

オードリー
2026/08/18 21:07

暖かい麺、食べたくなります
生姜にニンニク、体元気になりそうです😀


mey
2026/08/21 18:35

温かいもので胃腸を休めたいですよね
本当に少しの材料で完成します✧

Yumy
2026/08/18 15:37

美味しそうです😆


mey
2026/08/21 18:32

ありがとうございます✧

さくら♡
2026/08/18 10:17

とっても美味しそう💕
生姜で鶏肉の臭みも気にならないね😊


mey
2026/08/21 18:32

ありがとうございます✧
美味しい出汁だけ頂きます!

はりねずみ
2026/08/18 08:05

美味しそうですね。


mey
2026/08/21 18:31

ありがとうございます✧