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Beni
2024/12/22 16:12

激うま　気仙沼フカヒレ　卵とじ　上里うどん

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関越自動車道　上里サービスエリアで　手に入る　ご当地お土産ランキングNo1の　

上里うどん❣️ 

 

今回は　これに　宮城県気仙沼産　ご当地グルメ　フカヒレスープを卵でとじ　温まりたいと思います🎶

 

上里は　埼玉県の北部　群馬県の県境に位置する場所で　小麦粉の産地で有名です

 

ご当地のうどんは　幅が広く　平べったいのが特徴です🎶

これが　ご当地おすすめ上里うどん
うどんの幅は5cm くらいあります
たっぷりの湯で　しっかり茹であげます
茹で上がると　更に幅広！？なんと　幅8cm〜10cmくらいになって。。。これがこちらでいう　うどん！？らしい🎶
宮城県気仙沼フカヒレスープ　ご当地グルメおすすめ　これは　雑炊にしてもめちゃくちゃ美味しいです🎶
平飼いのプリップリっの卵を3つ
ん。。。コクのありそうな　美味しそうな卵🎶
スープに水を加え　鍋に入れ温め　沸騰したら　火🔥を弱め　良く溶いた　かき卵を　ゆっくりと　流し入れていきます🎶
おぉ　豪華に　美味しいフカヒレスープの出来上がり❣️
ここに　茹で上がったばかりの上里うどんを加え　もう一度　1分〜2分ほど　煮込んだら　完成❣️
盛り付けは　うどんから。。。うどんの量は　すごい多いです❣️
気仙沼フカヒレ卵とじスープをたっぷり入れて完成❣️

これは　おすすめの逸品です🎶

美味しくって　満足度MAXに浸れます❣️

 

本日も　最後までご覧いただき　ありがとうございます❣️感謝

Beni cooking
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2 件の返信 (新着順)
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はならん
2024/12/22 17:36

幅広のおうどんツルツルで美味しいそうー🤗

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Beni
2024/12/23 00:28

上里うどんは　この幅広いのが　特徴だそうです　ツルツルというより　もっちり　っていう感じでいただけ　身体は　芯からポカポカ温まりました❣️

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メロディママ
2024/12/22 17:10

上里と気仙沼のコラボですね😀
こちらのフカヒレスープは美味しいですよね🎶そこへ幅広のうどん投入✨間違いなく美味しいお味🎶
幅広おうどん、いつか入手したいです😉🎶

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Beni
2024/12/23 00:36

幅広おうどん　北関東　長野県あたりの　ご当地グルメで　サービスエリアや道の駅などでも　手に入ります🎶

山梨県のほうとうとは　厚さが少し違うのかなぁ　と思うのですが　幅広のおうどん　とても美味しいので　おすすめです

うちでは　おうどんというと　ツルツル　シコシコ系　細麺　関西　讃岐うどん　稲庭うどん　きしめんなどを　食べることがほとんどなので　この平べったい　幅広おうどんは　新鮮で　食感など　全然違うので　とても楽しめます🎶

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メロディママ
2024/12/23 08:40

わが家もうどんはこし強系を好んで食べます💕ほうとうやきしめんとも違う幅広うどん、探してみますね😊🎶

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