CAINZ
2025/09/29 18:20
豚肉の生姜焼き【レンジで楽チン蒸し＆グリルプレート深型】
豚肉の生姜焼き
こちらのレシピは
【レンジで楽チン蒸し＆グリルプレート深型】
を使用しています。
【材料・分量】3～4人分
| 材料 | 分量 | |
| 豚こま切れ肉 | 400g | |
| 玉ねぎ | 1/2個 | |
| A | 酒 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ | |
| 砂糖 | 小さじ１ | |
| しょうゆ | 大さじ２ | |
| おろししょうが | 小さじ１ | |
| ごま油 | 小さじ２ | |
| 小ねぎ小口切り | 適量 | |
【作り方】
| ①玉ねぎは薄切りにする。 |
| ②レンジグリルに豚こま切れ肉、Aを入れ、手で良くもみこむ。 |
| ③玉ねぎを上に広げてのせ、蓋をし、電子レジ500Wで4分加熱する。 |
| ④一旦電子レンジから取り出し、蓋を外し、全体を混ぜ、再度蓋をし、電子レンジ500Wで5分加熱する。 |
| ⑤電子レンジから取り出し、蓋を外し、良く混ぜる。蓋を外したまま、電子レンジ500Wで2分加熱する。 |
| ⑥電子レンジから取り出し、お好みで小口ねぎを散らす。 |
【レンジ出力について】
| ・600Wの場合は加熱時間時間を0.8倍、700Wなら0.7倍、1000Wなら0.5倍にしてください ・200Wの場合は2.5倍にしてください ・記載の加熱時間やワット数は、あくまで一例です。お使いのレンジの機種によって、調整が必要な場合があります。 |
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