■材料
空芯菜 1P
☆ニンニク 1片(すりおろすか、スライス)
☆塩 ひとつまみ
☆ごま油 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
☆鷹の爪 1/2本
■作り方
①空芯菜はしっかり洗って3cmの長さにカットし、葉と茎に分けておく。
②フライパンに☆を入れ、弱火で加熱しニンニクの香りをつける。
②香りが付いたら、強火にして茎から炒め、しんなりしてきたら葉の部分も入れサッと炒めたら出来上がり♡
■工夫ポイント
WS帰りの産直市場で空芯菜を買えたので❗️
強火でサッ炒め、スピードが命です😊
シンプルで美味しい💕
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投稿を表示空芯菜美味しいですよね😋
この味付け今度やってみます🍳
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投稿を表示この前店の前の農家さんの販売で、空芯菜が売っていたので、買っとけば良かったです！バジルを買ってしまいました！
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投稿を表示空芯菜大好きです。
いつもは豚肉入れるのですが、豚肉なしやってみます
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投稿を表示小松菜でも代用して美味しく出来るのね😋
早速やってみるー💪
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投稿を表示ニンニン大好きなので作ってみます✨