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DIYレシピ

Grass艹crown
2024/05/16 07:44

【旦那氏自作の青唐辛子の醤油漬けとコラボ😆✨冷奴と茹で豚のサラダ🧑‍🦲🫙🌶🤝⬜️🐖🥗✨】

旦那氏が突然のクッキングデビューを果たしたらしいのだが🤣🙌🧑‍🦲🔪🔰✨

青唐辛子・醤油・ニンニクだけのシンプル調味料〜
😄👍🫙🌶✨

これ冷奴との相性完全勝利だと思ってたんだけど😆🙌⬜️🏆✨
ゆうちゃんさんのアドバイスを頂戴出来て、茹で豚と合わせるのも良きよねってんでぇ〜作ってみたよぉ〜😆👍🐖♨️✨

あ、そうそうこのレシピ、後から冷蔵庫に高級そうな牡蠣醤油とチューブニンニク増えてたの見付けたので😂🦪🫘🆕💦

左の牡蠣醤油・チューブニンニク増えてたんだけど、
右の備蓄にあった牡蠣醤油・ニンニクで良いじゃん
😂🦪🫘🧄💦

うん、普通のお醤油じゃなかったみたい😅💦
(どっちも家に有るのに買って来ちゃうところがやっぱ初心者だぁ〜😂🔰💦
駄菓子菓子‼️💨
初心者なのに作った痕跡も残さない後片付けまで完璧だったし😵🙌‼️✨
折角始めたことにいきなり主婦目線のダメ出しは無いやろて😂💬💦
そこは残った物もワタクスが後の飯に活かせばエエわなぁ〜😆💪‼️💨✨)
■材料&作り方

水・酒・コンソメ入れた鍋に、我が家の残機にあった豚ロース生姜焼き用
(3mm厚っくらいなやーつ🐖🥩📏↕️✨)
コイツを湯がくぅ〜♨️✨

ザルに取って水気を切っておいてぇ〜🥣✨
その間に、トッピングになりそうな物を準備😆👍✨

メンマ・搾菜・胡麻高菜✨

付け合わせのお野菜は、ワカメ・胡瓜・オクラ・大根おろしにしてみたよぉ〜😁👍✨

冷奴と茹で豚を加え、旦那氏が作ってくれた青唐辛子の醤油漬けを掛けてぇ〜🫙🌶💚✨

もぉう実際はどれが主役なのか解らない状況に
しちゃったけどさぁ〜🤣🙌
ちょいマヨも〜足したりなっ😋✨

ナンヤカンヤ言うて大変美味しゅう頂戴しもした😆🙌✨
(寧ろ美味しいと声に出して絶賛し、片付けもしてくれてたの凄いわぁ〜と声に出し、ご飯に使っても良いかいと確認する勢いで伸ばすっ🤣💪‼️✨)

■工夫ポイント

・家の備蓄を確認しない旦那氏は責めない🤣🫶🖤✨
・茹で豚した煮汁はお出汁出てるのでスープに使ったよぉ〜🍲✨

新玉・しめじ・コーン缶・木耳・溶き卵で作る
中華風コーンスープ🇨🇳🌽✨

こんなラインナップで頂きもしたぁ〜😆🙌✨

・中華風コーンスープ
・旦那氏コラボの青唐辛子ダレサラダ
・繋ぎもの切り干し大根、白滝、鶏肉蓮根団子、がんもの煮物
・二十五雑穀米

総括🤔❓💭
「初心者の方にこそ優しくあれ🤗🫶🔰🕊」

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9 件の返信 (新着順)
COSMOS
2024/08/11 13:48

青唐辛子・にんにく醤油は最強ですね!

toshi
2024/05/19 09:19

これは最高のレシピですね。自分の好きな物ばかりです。美味しそうですね。


Grass艹crown
2024/05/20 04:09

量こそ多そうにみえそだけど🤣🙌‼️💦
使ってる食材は割とお優し目の組み合わせで品目は増やせてるかなって😋👍✨

ハナミズキ 
2024/05/18 20:41

美味しそー😆🎶
ふと1枚目の画像をみた瞬間
水餃子にもかけて食べたいと思ってしまいましたよー😋🎶


Grass艹crown
2024/05/19 04:58

あ、水餃子も良い〜😆👍🥟✨

これからの季節なら冷たい水餃子にも合うよねぃ😋🥟🧊✨

グリグリ
2024/05/18 09:37

品数多くて豪華なお食事ですね!


Grass艹crown
2024/05/18 18:34

繋ぎものもあったので、色んな食材入った夕飯に出来たぁ〜😆🙌✨

はっちゃん
2024/05/17 10:28

参考になりました


Grass艹crown
2024/05/18 18:33

ありがとう😊

マリーモミ
2024/05/16 22:08

ご主人の青唐辛子のレシピかと思ったら💦
コラボですね🤣
青唐辛子醤油漬けもチョロっと教えてもらえて👍
茹で豚にはバッチリですね🤨


Grass艹crown
2024/05/17 04:29

旦那氏のクッキングデビュー青唐辛子レシピは、
①青唐辛子刻む
②牡蠣醤油・ニンニク入れる
らしいっス🤣🙌🌶🔪🫙🔜‼️✨

そのまま酒のアテに青唐辛子だけ取り出してちみちみ食べてたけど、漬け汁こそ美味しいよねぃってんでぇ〜、昨日も炒飯に活用したんだわぁ〜😆👍🌶🫙‼️✨

みずたま☆
2024/05/16 19:07

美味しそうです🥰旦那様褒めて伸ばされてこれからもクッキングチャレンジしてくれたら嬉しいですよね😁✨🎵


Grass艹crown
2024/05/16 20:03

折角興味持って始めたみたいだからねぃ😆👍🧑‍🦲🔪🔰✨

未来への何なら私への投資として育てる為にも🤣🙌📈✨
出た芽は大事に育てねばっ🤭🌱✨

ゆうちゃん
2024/05/16 16:07

 青唐辛子が食品売り場で分からなかったので、青唐辛子の苗買って来ました。実ってから作ります🤭


Grass艹crown
2024/05/16 17:55

売り場で見付からなかったかーらーのー、苗買って来ちゃうゆうちゃんさんにワロタっ🤣🙌🌱✨

壮大な計画になってるぅ〜😆👏✨

ゆうちゃん
2024/05/16 22:50

 美味しそうな青唐辛子の苗を見つけたので🤭

ゆうちゃん
2024/05/16 08:29

美味しそう😋
茹で豚にやはりあいましたか?
牡蠣醤油とにんにくで漬ければ良いのですね。早速材料買いに行って来ます🤭


Grass艹crown
2024/05/16 17:53

青唐辛子の風味が牡蠣醤油とよく合って茹で豚にもぴったりだったよぉ〜😋🐖♨️🌶✨

旦那氏は酒のアテにそのままちびちび食べてたけど、冷奴や茹で豚に使うなら美味しい風味の付いた漬け汁を楽しめて良いねぃ😆👍✨

鶏胸肉や鱈レンチンしたのにも合いそう😄🐓🐟✨