クッキング レシピ

▪️材料・分量　2人分

キムチ鍋つゆ　1袋

白菜　1/4株

ぶなしめじ　1株

長ねぎ1本

豆腐　一丁

にら　１束

豚ロース　100g

ニンニク・生姜のみじん切り　お好みの量

▪️作り方

・豚肉、野菜、豆腐はお好みの形にカット

・鍋にキムチ鍋つゆ、白菜、豚肉を入れ点火する

・肉に火が通ったら他の具材を入れ5分ほど煮る　

▪️おすすめポイント

ニンニク、生姜を入れるとさらに温まります

▪️鍋つゆの感想

キムチ鍋つゆはちょっとピリ辛で他に調味料を入れなくても野菜とお肉を入れるだけで簡単。夕飯の献立に困ってときにいいですね。

▪️おすすめの〆

残った鍋つゆを温め、食べやすい大きさに切りレンチンしたお餅とピザ用チーズを入れとろとろになるまで温める。刻み海苔をかける。

キムチ餅チーズの出来上がり！

キムチに合わせてお鍋🫕も赤いのにしてみました。