クッキング レシピ

【鍋つゆモニター】きのこと小松菜入りのうどん&簡単おにぎり

【材料】

・しょうゆ鍋つゆ  1袋

・ 鶏肉  1枚

・小松菜 1束

・しめじ 1パック

・えのき  1袋

・もやし 1/2袋

・うどん 1袋


ちょっと涼しくなった上にお友達から、おうどんの乾麺をいただいたので

お鍋には早いかな?と思いつつ、一緒に煮込んでみました。

大好きなエノキと、貧血予防の小松菜を入れてみました。

乾麺だったので、下茹でをしてスタンバイ(*^^*)

ちょっとアクが出たので、あくとりシートを使って、煮込みました。

おまけ付きということで、鮭&明太のおにぎりも作りました。


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