ふくちゃん
2025/04/27 21:16
本日北海道のお友達から届いた行者にんにく料理❣️
■材料おひたし…行者にんにく・めんつゆ・おかか…ジンギスカン風炒め物牛肉１５０g程度行者にんにくお好み量…ごま油大さじ１お好みステーキタレ大さじ半分酒大さじ１（ 我が家は素材の味を大切に薄味です）
■作り方おひたしは茹でた行者にんにくを３等分に切りお湯で３倍に割っためんつゆに浸しおかかを乗せてジンギスカン風炒め物は油を熱したフライパンで牛肉を炒め半分に切った行者にんにくを茎から葉の順番で炒め調味料で味付けて仕上げる
■工夫ポイント炒め物はフライパンや焼肉プレートで熱いまま食卓におひたしも熱いうちに美味しく召し上がれ❣️
この時期キムタクの家にも届く様ですキムタクのインスタグラム見て家にも来たよ〜なんて思ったものです
ジンギスカン風炒め物❣️
熱々の内に半分食べられた（ 主人のつまみに）おしたし❗
下処理の様子…赤い部分の袴を取り除いてベーパータオルで水切り残った行者にんにくはベーパーで保護してジプロックに入れて野菜室へ行者にんにくパワーか元気に長持ちしますが我が家は細かく刻んで醤油漬け密封容器に保存して冷奴・餃子・焼肉のタレととても重宝します🩷
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示とても美味しそうですね！
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投稿を表示行者ニンニクってはじめてみました(^^)食べてみたい😋
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投稿を表示行者ニンニクってまだ食べたことないんですがやっぱりあのお味ですか？🤔
興味深々です笑
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投稿を表示行者にんにくは食べたことないです😅
美味しそうですね😋
にんにくパワーや美味しい物を食べているのでパワフルでお元気なんですね😉💕🎵
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投稿を表示行者ニンニク食べたことな〜い
興味津々
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投稿を表示行者ニンニクを使っての料理、美味しそうですね😊
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投稿を表示滋養に良いそうですね🥰沢山の行者にんにく嬉しいですね❤️