作品投稿

■育てた果物

 ☆ブルーベリー

     (パウダーブルー            /ラビットアイ種)   

■材料(全て適宜)

 ☆ブルーベリー

 ☆マスカルポーネ

 ☆アガベシロップ

      または蜂蜜

 ☆食パン

  備考)盛り付け用にはミニトマトと梨を使用

■工夫したポイント

✏️鉢植えのブルーベリーなので、たっぷりお水をあげて育てました😊

✏️追熟しないと言われているので、毎日、お世話をしながら、実をよく観察して収穫しました。

✏️ブルーベリーの味をより楽しめるように、合わせるチーズをマスカルポーネにしました♪同じ理由で(ふだんは蜂蜜を加え甘くしますが)今回はアガベシロップを少しだけにしました。