■材料
パスタ 3束
菜の花 1P
ベーコン 1P
ニンニク 1片
鷹の爪
オリーブオイル 大さじ3
■作り方
①にんにくをみじん切り、鷹の爪は輪切りにする。菜の花は食べやすい大きさにカット、ベーコンを1cm幅の短冊切りにする。
②フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れ、弱火で香りを出す。
③鍋にAを沸かし、スパゲッティを茹でる。
④香りがたってきたら、ベーコンを中火でこんがり炒め、菜の花を加えてかるく炒める。パスタの茹で汁（お玉1〜2杯）を加えて混ぜ合わせる。
⑤茹で上がったパスタとオリーブオイルを加えて塩とこしょうで味を整えて出来上がり。
■工夫ポイント
パスタの茹で汁を加えてオリーブオイルと乳化させることで滑らかで美味しいペペロンチーノになります🥰
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投稿を表示春の食材ですね
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投稿を表示おいしそうなので、今度作ってみまーす！
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投稿を表示これ、美味しそう❤️
菜の花、からし和えが好きで、そればかりなので、このパスタ、今度作ってみたいです♪
菜の花は、生のまま、インですね
春の逸品ですね✨✨
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投稿を表示菜の花いいですね💞
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投稿を表示良いですね。🤤
春の香りを感じる逸品ですね♪♪♪。
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投稿を表示美味しそう〜
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投稿を表示春ですねぇ
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投稿を表示保存してやってみる💪
私が作るとコショーの味しか残らないんだよなー💦
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投稿を表示体に良さそうなパスタ🍝おいしそう❤️