■材料
白菜 1/8玉くらい
ベーコン 1P
コンソメ 大さじ1
水 500ml
片栗粉 大さじ1(大さじ2の水でといておく)
玉子 1個(といておく)
オリーブオイル 適量
■作り方
①白菜は細めのざく切り、ベーコンも細く切っておく。
②鍋にオリーブオイルを引き、白菜をしんなりするまで炒め、ベーコンもサッと炒める。
②水500mlとコンソメを入れ、沸騰したら火を弱め、5分ほど煮る。
③一旦、火を止め、水溶き片栗粉を流し入れよく混ぜ、再び火をつける。
④再度沸騰したら、溶き卵を細く流し入れたら出来上がり♡
お好みでブラックペッパーを振ってどうぞ☺️
■工夫ポイント
昔、給食で食べたような懐かしい味☺️
今日は寒かったのでトロミもつけて♡
ベーコンもたっぷり入れて、仕上げにブラックペッパーを振ったら美味しいです😋
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投稿を表示白菜とベーコンのスープはよく作りますが、これは卵やとろみもついて、とても美味しそうです🥣
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投稿を表示美味しそう😋
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投稿を表示美味しそう〜
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投稿を表示とろっとして美味しそうですね♪
お昼に作りたいと思います😄
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投稿を表示とても美味しそうですね！