クッキング レシピ

べるん
2026/08/31 19:31

油揚げのマヨネーズ焼き🍻しらす干し

■材料・分量

・ぽたぽたこあげ 1袋(4枚)

・しらす干し 大さじ2

・生しいたけ 2枚(25g)

・長ねぎ 1/2本(35g)

・味噌 小さじ1/2

・マヨネーズ 適量

・青さのり 大さじ1



■作り方
①マヨネーズ以外の材料を混ぜ合わせ、ぽたぽたこあげに乗せる

②表面にマヨネーズを乗せる

③オーブントースターで約15分焼く(お好みの焼き具合で)

①具材を乗せる
②マヨネーズを乗せる ③オーブントースターで焼く
焼き上がり


■おすすめポイント

・ぽたぽたこあげの甘さが、調味料の味付けと合っている様で、美味しかったです。

・釜揚げ小海老の投稿時に、しらす干しでのヒントを頂き、作ってみましたら、とても美味しかったです。有り難うございました。

■黄金ラガーの感想

🍺あっさりしたラガービールにピッタリで、とても美味しく頂きました。

🍺が進みました

🍻今回のモニターにて、アルコールは弱い方ですが、色々なレシピを考える機会を頂き、有り難うございました。

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3 件の返信 (新着順)
toshi
2026/09/01 08:57

この組み合わせはいいですね 作ってみたくなりました😊


べるん
2026/09/01 10:55

toshiさん おはようございます🌞
お久しぶりです😃
「ぽたぽたこあげ」のまったりした優しい甘さが良い感じでした🎶
toshiさんに、美味しく召し上がって頂けましたら、嬉しいです。
温かいコメントを頂き、有り難うございます🥰

toshi
2026/09/01 10:56

べるんさん、嬉しい返信ありがとうございます😊

豆うさぎ♪
2026/08/31 23:38

食パンより栄養価が高そうで、美味しそうですね🥰
作ってみたいです😊♪


べるん
2026/09/01 10:52

豆うさぎ♪さん
おはようございます🌞
「ぽたぽたこあげ」の甘さと合っていて、美味しかったです🎶
簡単なのも有り難いです🤭
豆うさぎ♪さんに、美味しく召し上がって頂けましたら、嬉しいです。
温かいコメントを頂き、有り難うございます🥰

のんすーママ
2026/08/31 21:19

ぺるんさん✨しらすバージョン作ってくださってありがとうございます!
椎茸も入って香り高そうな逸品ですね!
「ぽたぽたこあげ」って初めて聞いた食材です!興味津々のレシピです!!


べるん
2026/09/01 10:50

のんすーママさん
おはようございます🌞
こちらこそ、アイデアを下さったお陰で、また美味しい油揚げメニューが出来ました🎶
「ぽたぽたこあげ」は、ポッテリした甘さがあります。しらす干しの塩気と合う感じで、美味しかったです😋
お付き合い頂き、有り難うございました🥰

のんすーママ
2026/09/01 14:49

こちらこそありがとうございました😊