トップ > クッキング > 料理 > 酢牛蒡🥢 べるん 2026/05/11 17:26 酢牛蒡🥢 理由あり牛蒡をお買い得で購入したので、2本まとめて酢牛蒡にしました。 いつもは、らっきょう酢に漬けるだけなんですが、すり胡麻を加えるレシピを見付けたので、作ってみました🎶 細目ですが😅 カットして、酢水で灰汁抜きし、水を切る お鍋に水と牛蒡を入れ、沸騰後5分程茹でる。 白すり胡麻大さじ3&らっきょう酢大さじ9を混ぜる。 1時間程 冷蔵庫で冷やす。 🥢白すり胡麻の風味が良い感じでした。 いいね コメントする 5 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 🐱Milk 2026/05/12 21:55 酢ごぼうさっぱりとして美味しそうですね✨ すりごまもあって、パクパク食べちゃいそうです🤤 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 べるん 2026/05/12 22:23 🐱Milk 🐱Milkさん こんばんは☺️ すり胡麻との組み合わせに、はまりました。これからは、酢牛蒡には欠かせなくなりそうです🤭 今日は、お安い牛蒡が無かったので、残念でした😅 温かいコメントを頂き、有り難うございます🥰 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まろん 2026/05/12 07:24 美味しい😋そう 私 好き❤️な感じ🎶 おつうじにもごぼう 良いしね 食物繊維たっぷり🎶 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 べるん 2026/05/12 07:40 まろん まろんさん おはようございます🌞 白すり胡麻入れたら、旨味も増して、ホントに美味しくなりましたよ🤭 おつうじにもごぼう 嬉しいですよね🎶 安い牛蒡が また、欲しいです。 温かいコメントを頂き、有り難うございます🥰 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2026/05/11 22:26 酢ごぼうは作った事がありません🎶 夏にさっぱりと美味しそうですね💕︎ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 べるん 2026/05/11 23:56 かずん かずんさん こんばんは😃 酢ごぼうは大好物で、らっきょう酢が出回るこの時期になると、食べたくなります🤭 さっぱりと美味しいです🎶 コメントを頂き、有り難うございます🥰 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 みんと 2026/05/11 21:49 お酢でさっぱりしたところにゴマの風味が加わって、とっても美味しそう😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 べるん 2026/05/11 23:53 みんと みんとさん こんばんは😃 いつものらっきょう酢だけよりも、コクがあって、美味しかったです😋 明日も食べようと思っていましたが、ペロリと無くなってしまいました🤭 コメントを頂き、有り難うございます🥰 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2026/05/11 18:56 さっぱり、胡麻のコクがあって美味しそうですね❣️ 今日、ごぼうを買ったので、作ってみようと思います☺️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 べるん 2026/05/11 23:51 ハッピー ハッピーさん こんばんは😃 らっきょう酢だけの時より、コクもあって、旨味も倍増で美味しかったです😋 ハッピーさんにも喜んでもらえると嬉しいです💗 コメントを頂き、有り難うございます🥰 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2026/05/12 09:56 べるん 早速作ってみました☺️ さっぱりしていて美味しかったです❤️ ゴマがいい仕事をしてくれてますね😁 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 べるん 2026/05/12 13:36 ハッピー ハッピーさん こんにちは😃早々に作って、召し上がって下さり、嬉しいです。有り難うございます🥰 美味しそうです😋 私も、また、作りたいと思います🎶 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2026/05/12 20:09 べるん こちらこそありがとうございます😊 良いレシピを教えていただきました🎶 おいしかったので また作らせていただきますね〜😉 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 べるん 2026/05/12 20:41 ハッピー ハッピーさん 重々嬉しいお言葉を有り難うございます🥰 いいね 返信する
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投稿を表示酢ごぼうさっぱりとして美味しそうですね✨
すりごまもあって、パクパク食べちゃいそうです🤤
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投稿を表示美味しい😋そう
私 好き❤️な感じ🎶
おつうじにもごぼう 良いしね
食物繊維たっぷり🎶
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投稿を表示酢ごぼうは作った事がありません🎶
夏にさっぱりと美味しそうですね💕︎
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投稿を表示お酢でさっぱりしたところにゴマの風味が加わって、とっても美味しそう😆
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投稿を表示さっぱり、胡麻のコクがあって美味しそうですね❣️
今日、ごぼうを買ったので、作ってみようと思います☺️