クッキング

カラッとしたまま、ポン酢の風味が付く感じですね。
柚子の風味は余り強くないです。
使いやすさ👌　私はマヨネーズも一緒につけて食べています。

そうなんですね～😄

ありがとうございます👍

どういたしまして😊

唐揚げ美味しいですよね。
私も、スクエアの投稿見てメニューを決める事が多いです。

唐揚げ久し振りでいっぱい食べました。山盛り作って遠慮なく食べるのが我が家風です。😄👍

ありがとうございます。
昔は鶏モモ肉に拘ってました。
今は値段的に胸肉使う事が多いです。

ジューシーさを目指してるので、
1個1個を鶏皮で巻いて、２度揚げしています。
1度目は低温で表面が白っぽくなるまで揚げて、アルミホイルで暫く保温。2度目は170〜185℃位でカラッと火が通るまで揚げています。

鶏皮で巻いてる点だけ『中津風』のつもりです。美味しいですよ！
何度も試行錯誤で今のレシピに落ち着きました。配合が同じになる様に
毎度鶏肉の重さを計っています。😄

凄い〜美味しくなるよう考えてはるんやね😊
私も胸肉使ってます🎶
巻くんですね🎶してみます🎶
ありがとうございました😊🩷
娘が喜ぶと思います🎶

参考になったなら良かったです。
家族の喜ぶ顔が1番ですね。😄

今回も山盛り揚げました。
沢山揚げると遠慮なく食べれるのが良いですね。
久し振りで凄く美味しかったです。😄👍

やっぱ手作りは良いですね

はい、遠慮なくたっぷり食べれますね。😋

また投稿楽しみにしてますね😊

ありがとうございます。😊

唐揚げ、大好きなのでいっぱい揚げちゃいました。
2人分でも平均700g以上揚げてますね。思う存分食べています。🥰

確かに、自分だけの為には揚げないかも。息子の好物だからが大きいかな？
とっても美味しかったです。😋