CAINZ DIY Square

作品投稿

Beni
2024/05/08 12:30

イカめし

ワークショップでイカめしを作りました

↑スルメいかをさばき 
↑いろいろ混ぜたコメ類を 胴体の中に詰め込み
↑しばらく煮て オーブンへ

ワークショップは ここまで❣️

 

↓ここから先は 圧力鍋に 汁ごと入れ 自宅に持ち帰り 調理しました

↑ご飯が少し固かったので 圧力鍋に入れて 持ち帰り。。。イカ飯ちゃん 汁の中で泳いでいます〜♫
↑食べる前に 圧力かけ 火を入れました なんと イカが🦑パカって裂けてしまいましたが。。。(笑)
↑裂けてしまいましたが イカちゃんは 柔らかい❣️ 家族みんなで食べるのに包丁を入れるので 裂けてても全然ok👌おかげで 中まで味が よく浸みて 美味しそうなのができました♫
↑器に盛り付けて 完成❣️
↑中まで味が浸みてて パクッと❣️ めちゃ美味しくできました〜♫

家に帰って みんなで1口づつ試食〜♫

 

わぁ、イカ飯だぁ❣️美味しい😋と。。。

みんな言ってくれました〜♫

 

85歳の母も 完食😋

 

母は噛みきれないかと 思っていましたが 圧力鍋に一回かけたら柔らかくなったのかなぁ。。。。

 

イカは柔らかくて 母も美味しいねぇ、と全部食べてくれました

 

吉岡店cooking funのスタッフの皆さま お世話になりました  イカめし 美味しくいただけました〜♫

 

本日も、最後までご覧いただき、ありがとうございました❣️感謝

コメントする
1 件の返信 (新着順)
なお
2024/05/08 14:05

WSでイカメシ作り😍💕
私、ふるさと納税でイカメシ頼んじゃう程のイカメシ好きなんですよ🤣
羨ましいです😍


Beni
2024/05/08 16:29

イカをさばければ 簡単にできます

うるち米ともち米をミックスで入れて 煮込めば うまく出来ると思います

なお
2024/05/08 20:45

さばけません🤣残念🤣🤣🤣