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DIYレシピ

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ちーず
2023/12/03 20:44

ゆず白菜(主に芯で)

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お鍋すると、白菜の芯ばかり残っちゃうので、そんな時は少しよけといて漬物にしちゃいます☝️

 

白菜の芯　1/4くらい

塩　小さじ1/2

ゆず　1個

砂糖、だしの素　小さじ1

塩昆布　5g

輪切り唐辛子　少々

 

①白菜の芯を食べやす良い大きさに切って塩もみし30分ほどおきます。

②ゆずの皮を千切り、果汁をしぼり、①の白菜と材料と混ぜ合わせます。

③冷蔵庫で2〜3時間おいたら出来上がり😋

 

写真は混ぜ合わせる前のです〜😆

ちーずレシピ
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26 件の返信 (新着順)
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のん
2023/12/08 17:33

サッパリとしてとても美味しそう🤤
柚子も白菜も有ります!塩昆布買いに行ってきます💨

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はっちゃん
2023/12/08 20:18

美味しそうですね。

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ちーず
2023/12/09 06:40

ありがとうございます😊
塩昆布、何にでも使えて便利ですよ👍
ぜひ常備を〜😆

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うさこ
2023/12/07 19:43

これは簡単でとっても美味しそう😋
作ってみますね☺️

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ちーず
2023/12/09 06:39

ありがとうございます😊
ぜひぜひ作ってみてくださいね😆

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シン ひよっこ 葵
2023/12/06 21:30

ちーずさん、こんばんは✨
とてもおいしそうです✨モリモリ食べたくなっちゃいそうです (●´ㅂ`●)

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ちーず
2023/12/09 06:38

シン ひよっこ 葵さん、おはようございます☀
ありがとうございます😊
返信遅くなってすいません💦
モリモリ食べてもらえたら嬉しいです😆

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シン ひよっこ 葵
2023/12/09 23:43

ヾ(o´∀`o)ﾉ

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ぷぅ
2023/12/05 10:19

おー、これは美味しそう、
白菜の芯かせぎに、お鍋したくなりました^ ^

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ちーず
2023/12/08 06:24

ありがとうございます😊
ふふ🤭
どっちがメインか分かんなくなりますね😆

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まるちゃん
2023/12/05 07:02

白菜本番の季節ですもんね❤︎.*
美味しい白菜買ってあるのでつくってみます♪̊̈♪̆̈

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ちーず
2023/12/08 06:21

ありがとうございます😊
美味しい白菜✨
それは食べるのが楽しみですね😋

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Yossy
2023/12/05 00:25

簡単にできて，すぐに食べられますね😆こりゃいいです。フードロス削減にも貢献できますね😃食欲進みそうです😅

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ちーず
2023/12/08 06:19

フードロス問題！社会問題ですもんね🤔
ただの節約メニューですが、そう言っていただけるとすごいイイものに思えてきました😆ありがとうございます✨

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Yossy
2023/12/08 13:22

もったいない精神って大事ですよね😄
料理だけじゃなく，木工でも端材を上手に使ってる方とか，皆さん工夫してますよね🤔😃

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みー
2023/12/04 22:45

短時間で食べれるようになるし、ちょっと塩味がほしいなって時にパクパク食べちゃう味ですよね☺️

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ちーず
2023/12/08 06:15

変身遅くなってすいません💦
そうそう、箸休めにパクパクいけちゃいます😋

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にこ
2023/12/04 19:15

美味しそうですね😋
ゆず以外は家にあるから、すだちで作ってみます😄

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ちーず
2023/12/08 06:14

ありがとうございます😊
返信遅くなってすいません💦
すだちもサッパリと美味しそうですね😋

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さき子
2023/12/04 16:55

ちーずさん、こんにちは。m(_ _)m
白菜の芯でお付け物良いですね。😺
寒い日に、熱いお茶で食べたら身体が温まりますね。💕

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ちーず
2023/12/08 06:13

おはようございます😊
返信遅くなってすいません💦
時期のものはさらに美味しいですよね😋

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mimin
2023/12/04 16:39

香りと食感！ベジファーストに良いです👍

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ちーず
2023/12/07 11:46

シャキシャキ食感いいですよね😋
家計にも身体にも優しいです😊

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