クッキング

**831**さん
2026/03/14 22:23

夕食です。薄いとんかつ。

豚の生姜焼き用のお肉に大葉とチーズを入れて、半分にして、揚げ焼きにし、薄いとんかつを作りました。

息子に、美味しい。まだ入ると言われてしまいました。既に、5個食べていました。

後で、2枚作って、残りは冷凍のストックにしようと思います。

スープは、昨日、ビーフシチューを作ったので、お鍋の掃除を兼ねて、コンソメ1個、玉ねぎ、冷凍のほうれん草、冷凍のブロッコリーを入れて作りました。


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3 件の返信 (新着順)
まっさん
2026/03/14 23:03

大葉とチーズ、美味しそうですね。鶏胸肉やささみをスライスして挟むより、断然作りやすそうです。

生姜焼き用の厚みにチーズと大葉は嬉しいかも。私も作ってみたいと思います。🏡も多めに作らないと足りないと言われそう。
生姜焼き用の特売、無いかなぁ💕💕💕


**831**さん
2026/03/14 23:20

私も、生姜焼き用のお肉、多めを探しました。今回は、息子は1人は出張で、家族2人だけでしたので、たりました。家族3人や4人になった時は、今回の量は足りないかもと、私も思いました。揚げ焼きですので、早くできます。

まっさん
2026/03/18 15:28

やっと材料が揃いました。
生姜焼き用320g。前日のイワシの梅煮あるから足りるかな?
揚げ煮は自信無いので、普通に衣つけてフライ予定です。
大葉30枚入り105円ゲット。
チーズは余り物のベビーチーズをスライスして使う予定です。
新しいスライスチーズはトロけるタイプだし、冷蔵庫整理も兼ねてベビーチーズが先かな?😂
味は間違い無さそうですね。
頑張ります。        😊

**831**さん
2026/03/18 18:03

美味しそうですね。
家族の美味しい🤤がいいですね。

マリーモミ
2026/03/14 23:00

大葉にチーズ入りは美味しかったんでしょうね😄
お鍋のお掃除を兼ねてのスープ👍真似したいと思います💕


**831**さん
2026/03/14 23:14

私も、前の職場の人に教えて貰いました。カレーを作った時にお鍋の掃除を兼ねてカレースープにすると。
ビーフシチューでも美味しかったです。

CHIE☆
2026/03/14 22:34

大葉とチーズ入りトンカツ美味しそう😋
生姜焼き用のお肉を半分にするのも良いですね✨


**831**さん
2026/03/14 22:45

作ってみたら、お弁当のおかずにいいかも。今度は大葉と練り梅で作って見たくなりました。
ちゃんと油切りせずに、お皿にのせたのですが、大葉のさっぱりがチーズとあっていて、美味しかったです。
息子の胃袋には、ついていけません。