CAINZ DIY Square

作品投稿

おかっちょ
2025/02/21 09:52

焼けました~✨

おはようございます😊

今日の岡山はいいお天気でしたが、段々と雲が広がってきました…外に洗濯干してるので、空とにらめっこばっかりしなきゃです😅

 

明日からキャンプなので今日は準備でバタバタです💦

 

一昨日仕込んだ自家製酵母パン生地…

結局昨日実家に持って行って様子を見ながら、実家で焼いて帰りました😊

まるいパンが自家製シークヮーサー酵母

まるパンにクープ入りが自家製レモン酵母

楕円型のパンが自家製ごはんと麹の酵母

になってます😊

 

実家のオーブンが小さいので2回に分けて焼きました

最初に焼いたのが焼き色不足だったので、2回目は少し焼き温度を上げて焼いてみました🎶

区別をつける為に振り粉をしたりしたのですが、振り粉をしない方が綺麗な焼き色だったので、次回は振らないようにしようと思いました😅

 

焼き立てホヤホヤを姉は頬張ってました😂

実家にもお裾分けして、残ったパンはキャンプに持って行こうと思うので、味見分がありません💦

なのでキャンプまでパンの味見はお預けです😱

キャンプ先で酵母違いのパンの食べ比べをしようと思います🎶😊

 

酵母が元気なうちに、来週またパン作りしなくちゃです🎶

今度はあんこ入れたりしよう✨

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16 件の返信 (新着順)
ミケ子
2025/02/22 14:31

どこかのパン屋さんの商品かと思いましたよ😳
凄いです🥖

それにあんこ🤤
美味しそう😋

今日かなり寒いですけど、キャンプ順調ですか?
楽しんでくださいね🏕️⛺


おかっちょ
2025/02/25 17:44

ありがとうございます😊
今度は色んなフィリング入れて焼いてみようと思います🎶
キャンプ…めちゃめちゃ寒かったです😂
最終日は起きたら雪が積もってました🎶

檸檬
2025/02/21 23:25

凄いクオリティー❤️
パン屋🥖さんかと🎶✨️🎶
美味しそう😋🍴💕


おかっちょ
2025/02/22 08:36

ありがとうございます😊
いつも安定して酵母を起こせたら夢のパン屋さんへも近付くのですが、私は安定して起こせないので趣味のままでいようと思います😂

はっちゃん
2025/02/22 09:47

美味しそう!が沢山

みー
2025/02/21 21:51

焼きたてのパンの香りは幸せの香りですね🥰
キャンプ楽しんできてくださいね☺️


おかっちょ
2025/02/22 08:34

ほんと焼き立てのパンの香りはたまらないですよね😆
それを食べられなくて我慢しなきゃは地獄ですが😂
キャンプ行ってきまーす🎶

みずたま☆
2025/02/21 21:27

もぉ、これはおプロ様の🥖🫓パンです😆✨酵母から手作り👏キャンプ楽しんできてください🎵


おかっちょ
2025/02/22 08:33

ありがとうございます😊
今回はいつも失敗する柑橘系の酵母に大成功して嬉しくなりました🎶
使いきらないまま酵母の元気がなくなってしまうので、今回は元気なうちに沢山パン焼けたらなぁ…と思ってます😊
キャンプ行ってきまーす🎶

Milk
2025/02/21 21:07

酵母まで自家製なんてすごいです❣️
とっても美味しそうですね😋
焼きたてホヤホヤのパン食べれるなんて羨ましいです✨


おかっちょ
2025/02/22 08:30

ありがとうございます😊
過去何度か挑戦しては失敗したレモン酵母に初めて成功して、沢山収穫できて行き場に困ってたシークヮーサーを試しに酵母起こしてみたら大成功してテンション上がっちゃいました😂
焼き立てホヤホヤを食べてた姉が羨ましいです😆

tanikyu
2025/02/21 21:02

おかっちょさん、こんばんは✨
自家製酵母パン、なんて美味しそうなんでしょう😆❤️❤️
安心安全手作りパン、いいですね😊


おかっちょ
2025/02/22 08:28

ありがとうございます😊
今回は我が家で採れたレモンやシークヮーサーを使っての酵母起こしなので本当に安心安全です

Kurimaro
2025/02/21 19:19

とても美味しそう😋


おかっちょ
2025/02/22 08:23

ありがとうございます😊
まだ食べれてないので味がわからないのですが、ごはんと麹の酵母は以前から使ってる酵母なのでこれは美味しいです🎶
レモンやシークヮーサーは初めて成功した酵母なので楽しみです😊

Grass艹crown
2025/02/21 18:44

わぁ、パン作りにイースト菌以外があるの知らなかったわぁ🤩🎓🥖✨

酵母から手作り凄いなぁ〜👏✨


おかっちょ
2025/02/22 08:22

イーストを使ったパンはお腹いっぱい食べても早くにお腹空いちゃいますが、自家製酵母を使ったパンはめちゃくちゃ腹持ちがいいんですよ😊
酵母起こし楽しいのでぜひ試してみて下さい🎶

チャコ
2025/02/21 16:29

とっても美味しそう😋
いい香りが漂ってきそうです💕


おかっちょ
2025/02/22 08:20

それぞれの酵母の香りがして食欲そそられました😂
食べるのは明日朝まで我慢です😅

チャコ
2025/02/22 09:18

温かいのも美味しそうですけどね😋

K
2025/02/21 15:42

自家製酵母から手作りはすごいですね👍
キャンプ気をつけて行ってらしてください❣️


おかっちょ
2025/02/22 08:18

ありがとうございます😊
本当は冷蔵庫で発酵調整してキャンプ場で焼くのが理想だったんですけど、姉の食べたい!と言うリクエストと、キャンプ場が寒すぎて二次発酵ができない…と言うことで早々に焼いてしまいました😅