クッキング レシピ

■材料(2人前)

じゃがいも　2個

(メークイン使用)

スライスベーコン　2枚

-調味料-

バター　10g

コンソメ　小さじ1

ニンニクチューブ　小さじ1

粗挽き胡椒　適量

オーツミルク　160ml

米粉　大さじ2

ピザ用チーズ　お好みの量

-飾りつけ用-

パセリ　適量

■調理時間

30分程度

内レンジ10分

■作り方

じゃがいもの皮を剥き、スライサーで薄切りにし10分水にさらしておく。

10分置いたら、キッチンペーパーで水気を拭き取りパスタポットへ敷き詰める。

米粉とチーズ以外の調味料を入れて、レンジ500W6分加熱。

加熱後、蓋を外し米粉を入れて溶かすように混ぜ合わせる。

チーズを全体にかけて、蓋をしてレンジ500W4分加熱。

加熱後、取り出しお好みでパセリをかけたら完成。

※レンジの種類によって加熱時間の調整してください。

■作ってみた感想

オーブン無しでグラタン風が出来ました✨

フライパンでホワイトソースを作るのが面倒なのもあり、試しにパスタポットで作ったところ、米粉の量もありますが思ったよりグラタンっぽくなりました☺️

玉ねぎなど水分の出る食材を使う場合は、オーツミルクの量や米粉の量を調整した方がいいかもです🙌🏻

思ったより時間がかかってしまったので、もう少し時短ができるようにしたいです🤔