酢麹。

忘れててなかなか出番が😅

新玉ねぎがあったので酢麹を入れましたが、何となく水分が足りないと思ってやっぱりお酢を入れちゃいました💦

麹の甘味もあってサラダにかけて残った液はドレッシングにします。

イイお味になりそうです😊