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コスモス
2024/02/12 17:08

紅菜苔(コウサイタイ)の収穫

野菜づくりの本をみていたら、種から育てたくなり、11月に種蒔きしました。

 

ダメ元での気持ちで、今日収穫出来ました。

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1 件の返信 (新着順)
うさ
2024/02/13 09:55

立派に育ちましたねー。
5、60センチだと結構大きい野菜ですよね。
市販されてない珍しい野菜を栽培できるのすごいです👏


コスモス
2024/02/13 16:44

うささん、
ありがとうございます😊

ダメ元でしたので、嬉しいですね。
初物は、茹でてお浸しで食べました。
茹でたら緑色に変わりました🤩

うさ
2024/02/14 00:35

加熱すると色が変わるのも
また驚きです😳
茹で汁が紫になりますか?

食べてみたい野菜です😄

コスモス
2024/02/14 06:14

茹で汁の色⁉️
緑に変わり、茹ですぎかと思い慌ててしまったので記憶にないんです🫨