DIYレシピ

豆ごはん🫛

■材料 うすいえんどう🫛100g( むき身)酒大さじ1 塩小さじ1 うるち米2合

昆布 5cm程度

 

 

■作り方 米を研いで炊飯器の釜に入れる酒を入れ、水を2合の目盛りまで入れ、昆布も入れる。

🫛をさやからむいて釜に入れ塩を加えて炊く 炊けたら🫛をつぶさないよう軽く混ぜる

 

■工夫ポイント🫛の色が悪いですが(写真撮るのが遅かった) 味はもちもちで美味しくできました。🫛とご飯を別々に炊いて出来上がってから混ぜるより旨味があり美味しく出来ました💞

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11 件の返信 (新着順)
コスモス
2025/05/07 06:03

豆ご飯しばらく作ってないです🤩
美味しそうですね🎶


2回作りました。
豆ご飯美味しくて完食💞
うすいえんどう見つけたらまた作ります。食がすすみますね

チコリ
2025/04/28 01:25

豆ご飯久しく食べてないです🍚
おにぎりにしても良いですね🍙


最後はおにぎりで頂きました💞
残らないです😋

ダンボ
2025/04/26 07:54

何杯もおかわりできそうです!


美味しい豆ご飯でした。
おかわり必至です。

Kurimaro
2025/04/24 18:41

美味しそうですね😋


旨味があり🫛の色は残念でしたが美味しかったのでこれからは初めからお釜に入れて炊きます🥰

ハナハナ
2025/04/24 07:38

豆ごはん🍚良いですね〜👍


簡単で美味しいですね💞

まるちゃん
2025/04/23 22:15

もうお豆ご飯の季節なんですね·͜· ꕤ︎︎
大好きなのでお豆さん見つけたら作っちゃお♡


豆🫛ご飯美味しいのでまた作ります💞

さくら♡
2025/04/23 21:54

豆ご飯、大好き❤
今年はまだ食べてないなあ💦


豆🫛見つけたら作ってください💞

ともさん
2025/04/23 21:13

豆ご飯 美味しそう‼️😋
滋味深さ 伝わります💕


旬の物って美味しいですね💞

ぷぅ
2025/04/23 19:12

春〜🤤


美味しかったです😋

シダーローズ
2025/04/23 19:04

関西で豆ご飯と言ったら「うすいえんどう」なんですよ。
最初から炊き込んでくすんだ緑色になって乱暴によそうと潰れちゃうんですよね。
豆のさやむくのは子供の仕事でした。


ぷぅ
2025/04/23 19:13

わー、わたしもよくむきました!
懐かしい(T . T)

そろっと底からご飯をすくってそろりそろりとかき混ぜました💞