■材料

鶏レバ…500g

ニラ…1/2袋

はちみつ黒酢ダイエット…40cc

醤油…20cc

生姜…適量

ごま油…適量

みりん…適量

■道具

フライパン

■作り方

1、鶏レバーを一口サイズに切り、血の固まりや筋を取り除く

2、ニラは洗って３㎝くらいに切る

3、ごま油で生姜を炒め、鶏レバーを追加して炒める

4、６分方火が通ったらはちみつ黒酢ダイエットを鶏レバーに絡める

5、水気がなくなる前に醤油を半分量入れる、

6、ニラを入れサッと炒め、残りの醤油と最後にみりんを入れ再度沸騰したら火を止める

■工夫ポイント

この黒酢は甘くてストレートで飲めるみたいですね、

砂糖の代わりに使いました。

辛いのがお好きでしたら、各種スパイスをお好みで💗