■材料(2人前)
大根 150g
ひき肉 150g
水 100ml
白だし 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
生姜チューブ １〜2cm
長ネギ お好みの量
ーとろみ用ー
米粉 小さじ2
水 小さじ 3
白ゴマ 適量
■調理時間
20分程度
■作り方
大根の皮を剥いて、薄く輪切りにします。
パスタポットに並べて、水・白だし・みりんを加え蓋をしてレンジで500W6分加熱します。
加熱後、軽く混ぜ合わせてひき肉・醤油・生姜チューブを加えて蓋をしてレンジで500w6分加熱します。
加熱してる間に長ネギを斜めに切っておきます。
加熱後、ひき肉を崩しながら全体を混ぜ合わせます。
米粉を水で溶いたものを加え混ぜ合わせたら、長ネギを加えて蓋をせずにレンジで500W2分30秒加熱します。
加熱後、全体を混ぜ合わせて白ゴマをお好みでかけたら完成です。
■作ってみた感想
大根を薄切りにしたことで、味がしっかり染みて美味しかったです🥰
吹きこぼれはなかったですが、2回目の蓋をしてレンジ調理はギリギリでした😅
とろみをつけるために、米粉を水で溶いて入れましたがもう少し入れたほうがとろみがつきそうでした🙌🏻
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投稿を表示今度試してみまーす！
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投稿を表示作ってみます
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投稿を表示美味しそう😍❤️
大根薄切りなのがいいですね❣️
せっかくパスタポット購入したから私も作ってみよう😆🎶
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投稿を表示大根のそぼろに美味しそうでね ご飯のおかずにぴったりですね 食べたくなりました😊
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投稿を表示味がしみておいしそうですね❤️
こんなおいしそうなメニューがレンジでできるなんて最高ですね😁
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投稿を表示これ❣️いいですね😁
よく大根ひき肉作りますが思いつかなかったです👍
大根の薄切りniceです。
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投稿を表示大根もひき肉もあるしまたレパートリーが増えました😊
明日やってみます😍
ありがとうございます❣️
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投稿を表示考えてみると、このパスタポットで作る料理の量ってちょうど良い量ですょね💗💗