遅くなりましたが、昼間に投稿したクッキーのレシピです😔

食パン風クッキー　約30枚分

薄力粉 … 170g
・砂糖 … 60g
・バター … 100g
・卵黄 … １個
・ココアパウダー … 少々

私はココアパウダーテキトーに入れたら黒っぽくなちゃいました😅

少なめで調整した方がいいです💦

ー作り方ー

ボウルに室温に戻したバターと砂糖を入れて、なめらかになるまで混ぜたあと、卵黄を加えて混ぜ、薄力粉を入れて、ヘラで混ぜ合わせます。
 

粉っぽさが無くなったら、手でまとめて1/4くらいの生地を分けてココアパウダーをまぜておきます。

白い生地を長方形の棒状にして、ココアの生地は薄く伸ばして、白い生地にココアの生地を巻いて、余分なところはカット。

ラップで包んだら食パンの形になるように菜箸でへこませてパンのミミを作ります。

30分くらい冷凍庫で冷やしたら、同じ厚さになるように切ります。

オーブンシートを敷いた天板に並べ、170度で予熱したオーブンで20分ほど焼けば完成です。

クッキーを冷ましている間に、目玉焼きの材料を用意します。

アイシングの材料

粉砂糖 … 150g

水…少々

※卵白とレモン汁でも出来ますが、調整しやすい水でやりました。
 黄色のチョコペン

クッキーが冷めたら、作ったアイシングを目玉焼きっぽく垂らして、黄色のチョコペンで黄身を作って完成です✨

※アイシングはトロトロにしすぎるとやりにくいので注意してください。

分かりやすく説明出来てればいいのですが💦