DIYレシピ

チコリさん、ありがとうございます。間引きし大根の活用をいろいろ考えました。今回はかき揚げにしました。また他にも考えたいと思います。

パールさん、コメントありがとうございます。そうなんですよ。自分も初めてなんですが美味しかったですよ。今の時期だけなので旬の食べ物と言って良いのですかね。

ダンボさん、コメントありがとうございます。納豆は天ぷらにすると美味しいですよね。大根の葉とも合いますね。ぜひ食べてみてください。

Luluさん、コメントありがとうございます。納豆はそのまま食べるのが一番美味しいと思います。でも天ぷらにするのもありでしたよ。

げんままさん、コメントありがとうございます。納豆は美味しいですよね。常に冷蔵庫に常備してます。天ぷらにしたのは初めてでしたが美味しかったです。大根の葉も有効活用できました。

にこさん、コメントありがとうございます。大根の葉、何かに使えないかなと思ってました。本来なら長ネギを刻んだ物の方が美味しいのでしょうが、今だけ間引き大根の葉を使って見ました。

まっさんさん、コメントありがとうございます。納豆とのかき揚げにしましたが結構いけました。カボチャも菜園で採れた物を天ぷらにしました。菜園、これがあるからやめられませんよね。

産直採れたて天婦羅ですね！
中抜き菜、まだ並んでるかな？
よろしくです。　　　　　　🙇

間引きはこれで終わりです。狭い畑なので16本なんですよ。

メインの大根が立派に育ちますように🙏　間引き菜は少しだから有り難みもあります。
田舎の大根畑は畝が延々と続いて、腰が痛くなりました。少しだけ拾って塩漬けしたりしてましたね。溝いっぱいの間引き菜、そのうち畑の栄養かな。
何か懐かしいなぁ💕💕💕
今は、手のかかる大根とかは食べる分位しか作ってないかもです。
よろしくです。　　　　　　　🙇

そうですよね。たくさん作る農家の方は全部は取りきれないですよね。大根が出来たら、おでん🍢やお正月のお餅をついた時に大根おろしにしたいなと思ってます。お雑煮も良いですね。夢は広がります。

🏡産直の大根、きっと美味しいですよ😋夢が拡がりますね〜🎉🎉🎉
お鍋の季節に活躍するネギも畑で頑張っててすごいです。
採れたて野菜で賑わう食卓を想像しちゃいました。＼(^o^)／
心もホコホコですね！
よろしくです。🙇

ありがとうございます😊

MAKOさん、コメントありがとうございます。納豆は美味しいですよね。自分はよく食べています。

Milkさん、コメントありがとうございます。ぜひ食べてみてください。美味しかったですよ。