家庭菜園2026

kao
2026/06/24 10:53

らっきょう漬けるまで

去年9月植える前の種らっきょう

■育てた野菜
 らっきょう

■エピソードや工夫

去年親戚から余ったらっきょうの球根をいただき、畑に植えていました。あまりお世話もしなかったけど、葉が枯れてきたので抜いてみました。昨夜、掃除して湯通しまで終えたらっきょうを、今朝らっきょう酢にドボン。完成が楽しみです😋

半分だけ収穫したよ

 

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1 件の返信 (新着順)
あにー
2026/07/09 20:38

らっきょうそのもの作りから始めたのですね👏👏
スゴいです
とてもきれいならっきょう💗


kao
2026/07/09 22:22

あにーさん、ありがとうございます♪
植えたら放ったらかしでも、そこそこになりました。
綺麗に掃除するのが苦行なので、少しずつ掘って2回に分けて漬けました。美味しくな〜れ。