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わんだ
2023/06/09 20:37

塩バジル

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収穫できたバジルを塩漬け。うまくいけば年単位でバジルを楽しめる⁉️と聞いてさっそくチャレンジ✨

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4 件の返信 (新着順)
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べるん
2023/06/10 16:50

見た目も綺麗な お洒落なお塩ですね😃

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わんだ
2023/06/10 21:19

べるんさんありがとうございます♪お味がどんなのか楽しみです。

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コスモス
2023/06/10 00:22

ハーブソルト🌿で冷蔵庫保管してます❣️
バジルは、乾燥してしまいましたが、
バジル好きなので、重宝してます😊
バジルの保存は、冷凍も可能です。
変色してしまいますが、香りは残り、炒め物やカレーにも使ってます。
バジルソースも、ジップロックで冷凍してます🌿🎶

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わんだ
2023/06/10 07:24

冷凍もできるんですね✨さっそくやってみます。ありがとうございます♪

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keichan
2023/06/09 22:00

お洒落ですね❣️
どう使うのかしら？
バジルソースにも使えますかー？

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わんだ
2023/06/09 22:30

keichanさん、コメントありがとうございます✨
どう使うかはまだ考え中なんですが、今一生懸命愛情を注いでいるバジルは、バジルソースを目指してモリモリ育てて行く予定🌿

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シン ひよっこ 葵
2023/06/09 21:03

わんださん、こんばんは
おしゃれですね✨
香りのよいハーブソルトにもなりそうですね✨(人´ω`)

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わんだ
2023/06/09 21:30

葵ひよっこさん、ありがとうございます。夏は冷蔵庫で保管と聞いたので、さっそく冷蔵庫に入りましたが、どのくらい持つのか楽しみです🌱

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シン ひよっこ 葵
2023/06/10 20:27

バジル系の葉っぱ、去年のがまだ冷凍庫に入ってます✨
ときどき、食べてます✨ヽ(´ω`)ﾉ

というわけで、一年中使えるかもです✨

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