Lulu
2025/01/26 22:34
生牡蠣のカルパッチョ🦪
■材料
☆生食用の牡蠣🦪
☆生野菜（家にあったベビーケール、ルッコラ、玉ねぎを使いました）
☆オリーブオイル
☆塩胡椒
☆お好みでドレッシング（すりおろし玉ねぎドレッシングを使いました）
☆塩（牡蠣の汚れ取り用）大さじ1くらい
■作り方
☆ザルとボールを重ねて牡蠣と塩を入れ優しく揉み洗いします。
☆水をためてここも優しく洗い流します。何度か繰り返し水が汚れなくなったら水を切ります。
☆お皿に野菜を盛り付け牡蠣を並べます。
☆牡蠣に塩胡椒を振り、オリーブオイルとお好みでドレッシングをかけたら完成です。
■工夫ポイント
☆牡蠣は優しく洗って汚れがなくなるまで水をとりかえるところです。
☆ポン酢で食べるのとは全く違った美味しさなのでよかったらお試しください🤗💕✨
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投稿を表示プリプリで美味しそう😍
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投稿を表示美味しそう🤤野菜たっぷり😆
生牡蠣はつるりと呑み込みますよ。
何個でもイケます。
宮島沖の殻付き牡蠣のフライパン蒸焼きをよく食べてました。
でも母が初めてカキフライで当たりまして、もう家では食べれません…。
ディサービスに行った時に作るしかないなー。もう期間限定ですね。
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投稿を表示これは絶対に旨い！
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投稿を表示生牡蠣美味しそう😋大好きです❤️
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投稿を表示食😋べ😋た😋い😍
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投稿を表示うわぁー、これ絶対美味しいですよね。
食べたいです🤤
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投稿を表示生牡蠣、さらに美味しくいただけますね☺️
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投稿を表示わぁ豪華〜😆
生牡蠣大好き😍
これは美味しそー😋
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投稿を表示牡蠣のカルパチョ🦪
カルパチョにしちゃったんですね👍
食べたことないです🤭
挑戦して食べてみたいです💕
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投稿を表示生牡蠣のカルパッチョ食べたい〜！
家族がみんな牡蠣が嫌いなので、牡蠣は外でしか食べないのですが、カルパッチョ、こんなにたくさん、食べられたら幸せだなぁ…