６月の梅仕事その３です。
■材料
梅５００グラム
上白糖５００グラム
黒酢５００ミリリットル
■作り方
梅をよく洗ってヘタを取り、フォークで少し穴をあけます。
瓶の中に砂糖と梅が層になるように詰め、黒酢を注ぎます。
そして１か月待ちます。
■工夫ポイント
果物を黒酢に漬けると、美味しいフルーツ黒酢ができるらしいと聞いたので、梅で作ってみました。
ちょうどワゴンセールで値下がりしていた黒酢を買った矢先だったので、喜んで使いました。
どんな味になるかな？楽しみです。
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投稿を表示余ってる黒酢があるので真似しようと思います😊
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投稿を表示お盆の頃が頂き頃なんですね。
フルーティーな味わいが楽しみですね🎶
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投稿を表示黒酢😃身体にも良さそうですね。酢によっても風味が変わりますよね。楽しみですね🥃
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投稿を表示フルーツビネガーっぽくなるのかしら🤔
完成と試飲が楽しみですね👍👍
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投稿を表示黒酢に漬ける😳どんな感じになるのかしら😁出来上がったらお味の感想お待ちしてます❤️