■材料 ３人前
ナス🍆 4個 縦半分に切って薄切り
シソの葉 10枚 千切り
シーチキン 1缶
玉ねぎ🧅 2分の1個 みじん切り
にんにく🧄 1個 みじん切り
オリーブオイル 適量
麺つゆ 大さじ1
バター 10g
パスタ ３人前
塩、胡椒 適量
■作り方
フライパン🍳にオリジナルオイル、玉ねぎ🧅にんにく🧄入れて、弱火で炒める
お湯を沸かす
お湯が沸くまで、フライパン弱火で広げてあまり触らないほうがいいかも
お湯が沸いたら、塩を入れてパスタを茹でる
フライパン中火にして、ナス🍆、シーチキンを入れて炒める
ナスがしんなりしたら、麺つゆを入れる
茹でたパスタをフライパンに入れて、
バター🧈を入れて軽く炒める
塩胡椒で味を整える
お皿に盛り、シソの葉を乗せる
■工夫ポイント
ナス🍆をたくさん食べられて、アレンジしやすいかも
ごまや鰹節や海苔をかけても美味しい😋
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投稿を表示大葉でさっぱり食べられて良いですね😊
今の時期、ナスも美味しくなってきて、色々アレンジ出来るのね♡
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投稿を表示あっさり美味しそうですね💕
この時期 ナスも大葉も大量ににあるので
具は多めに作ってみます😄