作品投稿

キッチンが暑いのでフライパンを使わずチャーハンを作ってみました🦐

冷凍むきえびは塩を入れたお湯で少し戻し、ごはんと卵は卵かけごはんみたいに混ぜて、鶏ガラ、塩コショウ、おろし生姜(チューブ）ネギも混ぜ、600w40秒を繰り返しその都度混ぜました

エビは２，３回目に入れて混ぜ、卵が固まってきたら最後にお酒を少し振りかけてもう一度レンチン

思っていたよりも時間がかかったかな

卵の食感はイマイチですが、エビはプリッとしてました🦐油を使わずできたのでヘルシーかなと思っています🤭