CAINZ DIY Square

DIYレシピ

toshi
2024/05/24 11:59

厚焼きホットケーキ 第2弾

■材料

 ホットケーキミックス 牛乳 卵

 バター 小麦粉 ホイップクリーム

 ハチミツ イチゴ

■作り方

①ホットケーキミックスを牛乳と卵で溶きま     す。

②ホットケーキを入れる肩の内側にバターと小      麦粉を塗ります。

③ホットププレートを弱にします。型を置き、 4分の3ほどホットケーキミックスを入れま す。

④蓋をして10分ほど焼きます。

⑤蓋を取り、上の部分が固まっていたら型枠を 持ち上げ素早くひっくり返します。

⑥10分ほど焼き、型枠から抜き取ります。

⑦抜き取ったら側面を転がしながら焼き、形を 整えます。

⑧焼き上がったらホイップクリーム、ハチミ ツ、イチゴを乗せて出来上がりです。

■工夫ポイント

 今回は前回の反省を生かし、型枠にバターと小麦粉を塗り、外しやすくしました。二つ目は型から抜いた後、側面も焼いたことです。こうすることによりしっかりとした形になりました。もちろんいちこは自作の物です。

 前回の投稿の際、皆さんにいろいろアドバイスを頂きました。ありがとうございました。

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21 件の返信 (新着順)
うさこ
2024/05/31 19:26

バースデーケーキ🎂みたいですね🤗
美味しそう😋


toshi
2024/06/01 08:40

コメントありがとうございます。自家製のイチゴが良い仕事してくれました。

グリグリ
2024/05/27 10:47

凄いクオリティです!


toshi
2024/05/28 07:59

ありがとうございます。何とか1度目よりも良くなりました。まだまだですけどね。でも毎日はやってられないですからね。また何かにチャレンジします。

tsuru
2024/05/27 08:07

とても高さがあり凄いです。
ポイントをおさえて私も作ってみますね。
楽しみ〜😊


toshi
2024/05/28 07:51

じっくり時間をかけて焼くことがポイントです。待ちきれなくなりますが。ぜひ作ってみてください。

Himawari
2024/05/27 05:36

スゴいですね😍バージョンアップしてますね✨更に美味しそうです😋


toshi
2024/05/28 07:49

このサイトで教えて頂けたおかげです。また何かにチャレンジしたいと思います。これからもよろしくお願いします。

ake
2024/05/26 22:13

凄い厚焼きになってますね〜美味しそうです💕


toshi
2024/05/28 07:33

時間をかけて焼くというのがポイントでした。焦らずじっくりと焼けばこんな風になりました。

ダンボ
2024/05/26 16:16

とても美味しそう!


toshi
2024/05/27 07:45

側面を焼くと言うことが今回のポイントです。見た目が良くなりますね。

🧸MAKO
2024/05/25 11:15

綺麗に焼けていて、美味しそう😋


toshi
2024/05/26 08:57

コメントありがとうございます。いろいろ教えてくださったみなさんのおかげです。ありがとうございました。

ふーふーちゃん
2024/05/25 09:46

パチパチ👏
断面が綺麗ですね💞
大成功🎉
とても美味しそう、私も作ります💞


toshi
2024/05/26 07:35

コメントありがとうございます。マツコの知らない世界で、厚焼きのホットケーキで有名なイワタコーヒー店さんが側面も転がして焼いていたのを観ました。それで真似してみたのです。確かなら厚焼きの場合は良いですね。

ひまわり
2024/05/25 04:27

おいしそうなデコレーションケーキ🍰
になってますね💞
  ✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ 。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。


toshi
2024/05/26 07:24

コメントありがとうございます。厚焼きのホットケーキを使っているうちにいつのまにかこんなになってしまいました。原点に帰らないとですね。

ゆうちゃん
2024/05/25 00:53

 型にバターと粉を塗ったから始めれば良いですね。参考にさせて頂きます🙇‍♀️


toshi
2024/05/26 07:02

コメントありがとうございます。このやり方をしたら型から抜くのも難しくなかったです。ぜひやってみてください。

ゆうちゃん
2024/05/26 08:25

是非是非