クッキング

カミン
2026/01/27 20:05

豚ロースのシャルキュテイエール風

フランスな伝統的な家庭料理ポークソテー

玉ねぎの甘味、白ワイン、ピクルスの酸味、マスタードの風味が絶妙に調和したソースが特徴

材料

厚切り豚肉、玉ねぎ、紫玉ねぎ、ピクルス

マスタード、米粉、オリーブ油、白ワイン、バター、塩、胡椒、パセリ、水

フライパン1つで出来ます💕

仕上げはパセリのみじん切り✨

初めて作りましたが美味しいく出来ました😋

 

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3 件の返信 (新着順)
パール
2026/01/29 07:50

厚切りポークソテーお洒落な名前なんですね😊🎶
とても美味しそうですね😋💕🎵


カミン
2026/01/29 10:54

名前がオシャレですが、ポークソテーです🎶
美味しいく出来ました😋

チコリ
2026/01/28 00:59

これまたオシャレな料理ですね!
まだまだ知らない料理がおおいなぁ😆
マンネリ打破のためにも作ってみます😁


カミン
2026/01/28 06:29

ありがとうございます☺️
名前がオシャレですね💕豚肉を焼いて、玉ねぎピクルスを炒めて、炒めた中に豚肉を再度入れて汁が少なくなったら出来上がりです✨
是非作って見て下さい🎶

ちーず
2026/01/27 21:15

わぁお😳聞いた事ないお料理です👩‍🍳
ピクルスや米粉、うちにはないものばかり‼️
フランスの家庭料理🇫🇷
味わってみたいです😋


カミン
2026/01/28 06:23

家にもピクルスなかったので買って来ました✨
厚切りポークソテー、生姜焼きと違った美味しさでした💕