はるかのん
2024/08/10 21:28
勝手にシリーズ ⑤ かぼちゃ食す
以前の勝手にシリーズ かぼちゃの投稿 👇
https://diy-square.cainz.com/announcements/o4z5b508tzvz4su9
追熟できたようなので食してみました
■材料
かぼちゃ、生しいたけ、豚ミンチ
煮汁調味料、 水200cc、
酒、みりん、醤油、砂糖
それぞれ同量で大1、
和風ダシ、針生姜
水溶き片栗粉 大1
■作り方
沸騰した煮汁に材料全て入れて煮詰めます
煮詰めたら一旦火を止めて
水溶き片栗粉を入れとろみが付くまで煮ます
■工夫ポイント
かぼちゃは、煮詰める前に
時短になるので500Wで2〜3分レンチンしておきます
今回は、収穫した半分だけ使いました
残りの半分は、他の料理に使います
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投稿を表示かぼちゃとしいたけの組み合わせはしたことがなかったです。美味しそうですね💕
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投稿を表示美味しそうですね。カボチャ大好きなので食べてみたくなりました。
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投稿を表示美味しそう〜‼️
収穫かぼちゃは格別ですよね✨
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投稿を表示リンクにもとんで拝見してしまいました😳そんなところにこんな立派なかぼちゃ!とでも美味しそうな料理に進化✨しいたけ入れたことないので、試してみたいです
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投稿を表示はるかのんサンメンションありがとうございます!(´▽`)
oh〜かぼちゃ 美味しそうに煮えましたね🤤
はるかのんサン家は豚ミンチなのですね💕︎豚の油がシミシミd('∀')
ウチは 時々鶏ミンチでやります🤗
お肉の旨みも入って美味しいんですよね(´༥`*)♡
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投稿を表示勝手にかぼちゃが食されて💕かぼちゃ冥利につきますね👏👏
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