DIYアワード2026

いくピ
2026/08/28 20:35

ストロベリートマト(食用ほおずき)

■作品内容  

道の駅で苗を見つけてストロベリートマトを初めて栽培してみました。

育て方はミニトマトの苗とほぼ同じ

そのまま植えられる土を利用



たくさん実がなりましたが、あまり大きくはならず色も最終的にクリーム色で(トマトのように赤くなると思っていたので)意外でした。

調べたらクリーム色で正解らしいです。

周りが薄茶色になってきます
これでも食べ頃です


■こだわりポイント

栽培が終わった後片付けがらくなので、そのまま植えられる野菜の培養土25Lを使いました。


■作品のエピソード

食用ほおずきがどんなものかわからなかったのですが、

道の駅で見つけたこの説明書きを見て育ててみました。

スーパーフードだそうで、

どんな味か楽しみでした。

ミニトマトやストロベリーとはかなり違いましたが、

トロピカルな感じで甘酸っぱいフルーツって感じでした。(ちょっとクセがあるので好き嫌いはわかれそうです)

コメントする
3 件の返信 (新着順)
ちーず
2026/08/29 21:12

トマトやストロベリーとも違う、ストロベリートマト🍓🍅‼️
不思議なお野菜ですね😳
食べてみたいなぁ


いくピ
2026/08/30 12:51

名前が🍓に🍅なのに赤くならない
鬼灯も赤くなるイメージですよね!
小さいほおずきなんですが、食べられる不思議な植物でした😆
出会ったらぜひ食べてみて〜❣️

🐱Milk
2026/08/28 22:09

食用ほおづき、ストロベリートマトとも言うんですね✨
スーパーフードで甘味もあるんですね😳
ちょっと食べてみたいです🙌🏻
出会えたら育ててみたいです☺️


いくピ
2026/08/30 12:49

実がクリーム色に熟すと甘いです。
赤くなるのかと思っていたので意外でした。
GWに苗を購入した長野の道の駅ではお盆に行ったら収穫した実が売ってました。
どこかで売ってるかもしれませんね!
出会ったらぜひ♬😆

ちょこっぺ
2026/08/28 21:37

食べてみたいです🍅


いくピ
2026/08/30 12:46

トロピカルフルーツを連想させる風味がありますが、クリーム色になると甘いんですが、まだ緑っぽいのはしぶみ?があり好き嫌いはけっこうわかれそうです。
私は嫌いとまでは言わないけど好きでもないかなぁ🤭
我が家は長女だけ美味しい😋と言って積極的に食べてました😆
機会があればぜひ食べてみて〜!