ぽんちゃん
2025/12/22 21:34
事前処理で包丁要らずの晩ごはん
今日は事前にカットして冷凍保存や前処理などをしたものを使い包丁を使わない晩ごはんを作りました！
週に1度の買い出しでスーパーで買ってきたその日に、きのこ、長芋、ベーコンはカットして冷凍庫へ！ミニトマトはヘタを取り、ブロッコリーは一口サイズにカットしてLDPE素材のポリ袋に入れます！
LDPE袋に入れると野菜の鮮度を保てやすくなるらしく、我が家ではスーパーの袋からLDPE袋に入れ直して保存するようにしています。
またキャベツ、レタス、長ネギ、ニラ、白菜も使う１回分に切っておくととても楽です！
また長芋、油揚げ、大きめの白菜などもカットして冷凍しておくといつでも使えるので便利👍
お肉も１回分に分けてサランラップに包んで冷凍保存！
３０分程で処理が終わるため、このひと手間で1週間が劇的に楽になるので、週1で頑張っています！
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件の返信
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投稿を表示丁寧にストックしてますね
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投稿を表示ありがとうございます！
透明なLDPE袋に入れておくので、一目で何があるのかが分かります！
また買い出しに行く際に冷蔵庫の中を写真に撮ってスーパーに行き、足りないものだけを買うようにしています！
この方法を始めてからは食品ロスがほぼなくなり、家計にも大助かりです！
時間をかけて作っても１０分１５分で無くなってしまうので、なるべく簡単に、お腹いっぱい美味しく食べれたらと思っています😆ほぼ毎日、晩ごはんは３０分ほどで作り終えるようにしています！
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投稿を表示とっても綺麗に小分けされていて、使いやすさも抜群ですね🤩
お料理も楽しくなりそうです🎶
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投稿を表示わー、見習いたい‼️
素晴らしい👍
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投稿を表示冷凍庫の中😍きれい〰️
うちは詰め込みすぎで
奥を覗くのが一苦労です😅
こんな風にできれば無駄も雪崩も起きないですね
反省反省💦
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投稿を表示うちの冷蔵庫は開けると雪崩が起き、冷凍庫は取り出した後しまうと扉が閉じない事も😆
見習いたいです😁
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投稿を表示包丁を使わず晩御飯ができるなんて凄いですね〜😍
すごい整理整頓された庫内ですね❣️どこに何があるか一目瞭然😁
うちの冷蔵庫とは大違い😔
頑張ります😅