作品投稿

■育てた野菜

　青じそ

■工夫したポイント

　虫に食われてしまうので、今年は虫除けスプレー （植物用）を使ってみました🌿

　家で採れた青じそを使ってナスと青じそとベーコンの青じそドレッシング和えを作りました🍆

ナスはフォークで数か所穴を開けラップに包んで３分レンチン

熱いうちに水にとって手で裂きます（火傷に注意）

刻んだベーコンと青じそを混ぜ青じそドレッシングで味付けます

それを冷蔵庫で冷やしていただきます

夏暑いときにさっぱりして美味しく食べられます😋