クッキング

suimoさん
コメントありがとうございます💕
うちの塩レモンの活用法ですが、お肉の漬け込みにも使います。でも香りを楽しみたいので加熱をしない料理に使うことが多いです。
塩レモンのペーストと（レモンの砂糖ペーストも入れて、なければ砂糖でも）オリーブオイルを混ぜて簡単ドレッシングに。
少量の醤油を入れてほうれん草や小松菜の和え物を作ったり。
お菓子には塩レモンを入れるとで甘味が引き立つような気がします🥰

Yossyさん
コメントありがとうございます💕
以前から、塩レモンという調味料があることは知っていましたが、作り方も何に使うのかもわかりませんでした。検索すると減塩にもなるとか。
シロップはやはり定番ですね👍　特に寒いときにホットドリンクにすると体が温まります🥰

へぇーなるほど。🤔
減塩ですか。そりゃいいですね😄

S.mottiさん
コメントありがとうございます💕そして、レシピありがとうございました。
ミキサーで無理やり💦　何とかできました。
瓶詰してからS.mottiさんのように小瓶に分ければよかったと思いました💦
面倒になって一つにまとめてしまいました😅
発酵待ちと思いましたが、このままでも使えるんですね。今日、ちょっと味見で何かのお料理に使ってみますね。

tanikyuさん
コメントありがとうございます💕
塩レモン作ったのは良いですが、レシピ検索はこれから💦
沢山出来たので色々お料理に活躍させようと思います🥰

源さん
コメントありがとうございます💕
ちょっと味見したら、当たり前ですが塩とレモン味です。
少し発酵すると、塩味の角が取れてまろやかになるそうです。

シン ひよっこ 葵さん
コメントありがとうございます💕
塩レモンを作ったのは良いですが、お料理のレシピ検索はこれから😓
何に使おうかな🎵

はっちゃんさん
コメントありがとうございます💕
塩レモンは調味料として使う場合、減塩になるようです👍
減塩したいお年頃…😅

べるんさん
コメントありがとうございます💕
とりあえず一週間ほど常温で置くそうです。
今は、塩とレモンの味ですが、どう変化するのか楽しみです🎵