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ハナミズキ 
2023/11/21 08:45

トマト麹 利用法

トマト麹 ←青いところ押してね😊

もう少しなのかもですが手で潰したら潰れるので一度使ってみることに、なんせはじめてなの😆

柔らかく潰れるトマト麹とスイートチリをぬり

ウインナー、ピーマン🫑を乗せて

チーズのせて

はい、出来上がり🤗

全く麹麹してるわけでもなく

トマトソースとして使えました😍

味もいつものピザ🍕と変わらず美味しいです😋

 

発酵食品て美肌、腸活、アンチエイジングetc

身体にいいこと間違いないですね😊

昔ながらに日本の食べ物て発酵食品が多いのでそーいうの大好きです❤️

 色々なことがわかってきた今、いいことも悪いことも色々ですが昔の方が知らず知らずにやってきた知恵などはほんと理にかなってるだなぁーと思います🤗🎶

そういう事は大切にしたいです😍

昔の方はトマト麹は作ってたのだろうか🤔

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6 件の返信 (新着順)
Yossy
2023/11/22 08:11

まさかのトマト麹 でピザ🍕
トマト麹の味👅が想像できないですが,ピザトースト🍞美味しそう😋ですね


ハナミズキ 
2023/11/22 13:18

Yossyさん、こんにちは☺️
トマトジュースで作っているのでトマトジュースがまろやかになった感じです😆
なので、次ももう考えてます😋

かずん
2023/11/21 18:40

トマト麹 料理楽しみにしていました☺️
美味しそうですね😋
自分の思っていたものと違って「焼き」でしたかー🎶私は「煮」だと思ってましたー😂勘が外れちゃったな〜🤣笑


ハナミズキ 
2023/11/21 20:34

かずんさん、こんばんは😊
ふふふ🤭
お試しなので焼いてみました😆
美味しくいただけました🤗
次は……😆🎶🎶
トマト麹も出来上がっては思います😍

あめちゃん
2023/11/21 13:55

ハナミズキさん^ ^こんにちは。トマト麹初めて知りました。


ハナミズキ 
2023/11/21 20:04

あめちゃんさん、こんばんは😊
トマト麹🍅私もはじめてでした😆
お試しでしたが美味しくいただきました😋
他にも色々な麹を作る予定です😆

komu
2023/11/21 11:50

すごい⤴️⤴️
体に良さそうですね🎵
麹は良いですね🎵
私も 去年作った味噌が好評で嬉しいです✨


ハナミズキ 
2023/11/21 20:01

komuさん、こんばんは😊
麹水が簡単なようですが、一先ず楽しんでみました🤗
お味噌いいですね❤️
作ってみたいのですが義母から年二回もらうので私は色々麹で楽しみました🤗🎶🎶

スーさん
2023/11/21 10:08

美味しそう😊
トマト麹のソース、体にいいし、食べてみたいです。🎶


ハナミズキ 
2023/11/21 19:59

スーさん、こんばんは😊
お試しでしたが、美味しくいただけました😆
身体にはとてもいいですね❤️

ぱみこ
2023/11/21 09:08

美味しそうですね。
旨みたっぷりですね


ハナミズキ 
2023/11/21 19:58

ぱみこさん、こんばんは😊
一先ずお試しでしたが美味しくいただけました😆