クッキング レシピ

non
2026/05/06 19:27

春菊のジュノベーゼ

■材料

春菊の葉っぱのみ100グラム

オリーブオイル  100cc

胡桃100グラム

にんにくチューブ小さじ2

塩小さじ1,胡椒少々

粉チーズ2振り位

 

■作り方

綺麗に洗った春菊の葉っぱだけを良く水気を切って刻む、容器に全部を入れてブレンダーで撹拌する、仕上がりを確認して足りなかったら塩をたす

 

■工夫ポイント

胡桃で作る事が多いですが、市販のナッツ類もお勧め、そのときは有塩に注意して塩分調整してください

今回は生の春菊を使いましたが気になる方は軽く湯がいてから作ってください

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7 件の返信 (新着順)
のぶひこ
2026/05/25 11:30

お料理の幅が広がりそうですね。美味しそう。


non
2026/05/25 11:40

のぶひこさん
ありがとうございます😊💞
はい👍肉や白身魚にも合います❤️

はっちゃん
2026/05/15 12:16

栄養ありますね🌿


non
2026/05/15 20:33

ありますよ❤️

とも
2026/05/10 07:54

春菊の美味しさにハマり☺️
春菊ジェノベーゼ😋美味しそー💕です!


non
2026/05/10 08:06

ともさん
ありがとうございます😊💞
この苦味が大人の味ですよね🥰

パール
2026/05/08 08:21

春菊のジェノベーゼも美味しそうですね😋🎶


non
2026/05/08 12:54

パールさん
ありがとうございます😊❤️

ぷぅ
2026/05/07 23:50

ナイスですね〜


non
2026/05/08 05:34

ぷぅさん
ありがとうございます😊❤️

かふぇ
2026/05/07 20:44

春菊のジュノベーゼ珍しいですね✨

美味しそう😄


non
2026/05/08 12:54

かふぇさん
ありがとうございます😊💞

きょろっち
2026/05/07 14:45

緑が鮮やかでとても美味しそうです💕
レシピ保存しました😊


non
2026/05/07 18:34

きょろっちさん
ありがとうございます😊💞
緑物なら色んなバリエーション出来そうですよね😁