白菜と豚肉のミルフィーユ𓃟
今夜は白菜と豚肉のミルフィーユ
白菜も小さめ一玉１９８円で売っていたので😊
片手鍋に白菜、豚肉を段々に入れてガラスープと粗挽き胡椒をかけて、お水大さじ２くらいで蓋をしてコトコト弱火で３０分位煮ます、白菜からかなり水分が出るので調整してください
煮終わったら、タナーで取出し煮汁にだし醤油を足して餡にして掛けます✨
寒くなったら餡が美味しい🤤
葉だけじゃなくて芯も薄く削ぎ切りして真ん中あたりに入れときます、今日は旦那と二人なので小さめです😊
子供達もいる時は土鍋で作ったりもします
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投稿を表示最近、白菜がお安くなってきたのでやってみたいと思います✨
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投稿を表示ミルフィーユ、外で食べるイメージでした。
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投稿を表示わぁ〜、トロミの入った白菜、身体がポカポカ温まりそう〜♬美味しそう💕レシピいただきま〜す❣️ありがとうございます😊
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投稿を表示あんかけ美味しそうです✨
白菜が美味しい時期になりましたね😃♡
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投稿を表示ミルフィーユ鍋はよく作るけど餡かけの発想はありませんでした😊今度作ってみます🤤
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投稿を表示くま⚔ さん、こんばんは
白菜の季節ですねぇ✨ (●´ㅂ`●)
白菜と豚肉にあんかけ✨
ときめくおいしさですね.｡゜+.(´▽`)｡+.゜+
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投稿を表示たまに作りますが、白菜から水がでてここまで絡まないよなーと思ってたら餡にするわけですか。
なるほどなぁ、あったまりそうでいいですね😋
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投稿を表示ボリューム感あって食欲をそそりますね🤤
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投稿を表示白菜と豚肉のミルフィーユ鍋はやりますが、餡かけも美味しそう😋
水分少なくて大丈夫なんですね👌
今度やってみたいです❗️
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投稿を表示うちも定番です😊うちは水でなく料理酒でやっています。
家族みんなが大好きな一品です。